Затлъстяване и диета

Диетичният дисбаланс (излишни мазнини, захар, алкохол), лошо разпределение на приема през деня (недостатъчна или никаква закуска), диета, често недостатъчна в някои съставки (фибри, витамини, минерали и микроелементи), насърчават, чрез тяхното повторение, външния вид или влошаване на най-тревожните днес заболявания: сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет и несъмнено някои видове рак.

животински протеини

Добрите навици се възприемат в детството, а лошите навици са още по-трудни за коригиране, тъй като са стари и семейни.

Разнообразие: яжте всичко, за да не рискувате някакво увреждане.

Умереност: яжте разумно, за да не натрупвате ненужни претоварвания.

Удоволствие и приятност: да се запази, каквото и да се случи, удоволствието от трапезата, вкусът на ястията, вкусът на споделяне и партито.

Нито една храна, нито каквото и да било семейство храни, не постигат перфектен баланс. Чрез вариране на храните, най-вероятно е да ги получим, знаейки, че няма по-чудодейни храни от табу. Храните се класифицират в седем страхотни семейства, според техните хранителни прилики:

  • "Месо, риба, яйце": животински протеини, желязо, витамин В.
  • "Мляко и млечни продукти": животински протеини, калций, витамин А в мазнините, витамин В.
  • "Зърнени култури и нишесте": бавни въглехидрати (нишесте), растителни протеини, фибри, витамини от група В.
  • "Плодове и зеленчуци": минерали, витамин С и фибри.
  • "Мазнини" (масло, маргарин, масло): липиди, витамини А, D и Е.
  • "Сладки продукти": бързи захари.
  • "Напитки": вода.

Разнообразието от хранителни продукти позволява на всеки да избира според вкусовете, бюджета и нуждите си (случайни нужди, препоръчителен хранителен избор или патологична ситуация).

Доброто разпределение на храната запазва небалансирана и обилна диета и нейните дългосрочни усложнения. Нека запазим нашата култура и нашите традиции; Избягвайте „англосаксонския дрейф“, особено сред младите хора.