Затлъстяване, диабет l; хранително етикетиране n; не е доказал своята значимост, според; LCI дръжки

хранително

ХРАНА - Очаква се скоро на предната страна на опаковката да се появи нов етикет за хранителни вещества, който да помогне на потребителите да изберат здравословни храни. Уместността на изделието за здравето обаче не е доказана, според здравните власти. Какво спорят UFC-QUe Изберете.

Здравните власти хвърлят паве на езерото. Принципът на опростеното етикетиране на хранителните стойности, за да се разграничат твърде богатите храни от тези, които са по-здравословни, беше приет преди повече от година в Закона за здравето с цел да се осигури по-добра информация за намаляване на хроничните заболявания като затлъстяването или диабетът.

Националната агенция за безопасност на храните (ANSES) наистина потвърди в понеделник, че "при сегашното състояние на знанието хранителната значимост от гледна точка на общественото здраве на изследваните хранителни информационни системи не се демонстрира". Ясно е, че за момента нищо не доказва, че това устройство ще бъде ефективно.

Интерес, който не е за доказване, според UFC-Que Choisir

UFC-Que Choisir, който води кампания в полза на опростен цветен код върху опаковката, незабавно реагира на мнението на ANSES, уверявайки в съобщение за пресата, че „информативният интерес на етикетирането на хранителните вещества не е повече за доказване“. Потребителската асоциация се позовава на проучвания (проведени по-специално от INRA), демонстриращи „значението на цветните устройства [.] За ежедневно подпомагане на потребителите да идентифицират лесно и бързо хранителната стойност на продуктите“.