Затлъстели в Америка - лицензът за придобиване - общество
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Затлъстели в Америка: Лицензът за наддаване на тегло
Нито една държава не е по-добра и по-дебела - как дебелите хора в САЩ се научиха да обичат себе си и да игнорират здравната криза.
Санди никога не е имала лесен живот. Тя седи с разтворени крака в синия си прахообразен тренировъчен комплект на кожения диван. Тя не се движи цял час, краката й винаги са разтворени, защото бедрата й са толкова мощни, че не може да събере коленете си. Ръцете й са странно под ъгъл, изглежда, че са окачени неправилно, защото винаги почиват на масивна издутина на мазнини, която широко обгражда огромното й тяло.
В движение са само малките й ръце без пръстени, които непрекъснато се размахват напред-назад. Самото говорене е толкова напрегнато, че след няколко минути тя трябва да разкъса Kleenex от кутията за съхранение на масата, за да изтрие мънистата пот върху торбичките на очите си.
Историята на Санди Шафер е често срещана история. В крайна сметка дебелите хора са навсякъде. Но това също е много американска история по няколко начина. Санди е един от деветте милиона нейни сънародници, които страдат от болестно затлъстяване, както се нарича в САЩ, затлъстяване, толкова масивно, че преждевременната смърт е неизбежна. Затлъстяването се превърна в епидемия в САЩ.
Две трети от всички възрастни сега се считат за наднормено тегло, почти една трета се считат за затлъстели. Това е повече, отколкото във всяка друга държава в света. Например в Германия единадесет до дванадесет процента от всички хора страдат от затлъстяване, от затлъстяване.
Далеч от кантара
Следователно това, което Санди трябва да каже на приятел в този малък апартамент в средата на коледния блясък на Манхатън, е доста банална американска история. История за физическа агония и емоционален стрес. И все пак историята на Санди не е толкова често срещана, защото тя направи нещо, което е по-лесно за хората в Америка, отколкото в останалия свят: Санди превърна язвите си в история на успеха, поне за себе си. Защото не тя, казва тя, е болен, но обществото, дебелият си мисли, че са болни.
47-годишната Санди Шафър е решила да се бори за този мироглед. Тя е председател на Националната асоциация за напредък на мазнините в Ню Йорк, накратко Наафа, председател на нюйоркската секция на Асоциацията за напредък на мазнините в Америка.
Така че можете да го наречете смел, не е нужно да прикривате несъмненото с евфемистични перифрази. Така че не е нужно да пишете с размер XXL или разширен размер с разширен размер, за да покажете истинските връзки на теглото. „За мен мазнината винаги беше просто неприлична дума, псувня - казва Санди Шафър, - аз, ние я възвърнахме.“
С това тя има предвид Наафа, движението на мазнините, което започна през 1967 г. с т. Нар. "Дебел" в Сентръл Парк и оттогава се бори срещу дискриминацията на хората с наднормено тегло в Америка. Санди има предвид и собствената си лична борба, преди да се е научила да приема дебелото си тяло като част от себе си и да не го злоупотребява като враждебен обект.
Санди Шафър накланя везните на 300 американски лири, добри 135 килограма. Тоест точно толкова беше последният път, когато тя се претегли. Но това беше преди години. Тя няма везни вкъщи и отказва да ги настъпи при лекаря. Тя дори не иска да знае колко трудно е всъщност. „Няма значение дали сте дебели, а дали сте здрави - казва тя, - и аз съм здрава“.
Поне така казва лекарят, който проверява кръвното Ви налягане и нивата на холестерола, които са в зелената зона. От факта, че широките дрехи отпреди десет години все още й стоят, тя заключава, че оттогава не е напълняла. Но дори да вземете само изчисленото й тегло като основа, индексът на телесна маса на не точно високата жена трябва да бъде над 40. Това е зоната, която американците болезнено наричат затлъстели, с наднормено тегло с риск от смърт. Затлъстяването започва от 25.
Американските здравни власти изчисляват, че 300 000 души умират всяка година в цялата страна поради обхвата си. В чисто икономически план хора като Sandy Schaffer струват скъпо на САЩ.
Допълнителните разходи за медицински грижи само за затлъстели хора се оценяват на 100 милиарда долара. Всяка година се използват допълнителни 3,5 милиарда литра бензин, тъй като американците са с наднормено тегло. Само авиокомпаниите оценяват допълнителните си разходи на 275 милиона долара - самолетите са по-тежки, отколкото биха били с пътници с нормално тегло. Сметки като тези вбесяват Санди Шафър.
Наафа призова за бойкот на Southwest Airlines преди четири години, тъй като авиокомпанията таксува сериозно затлъстели пътници два билета. Групата за самопомощ предприе действия срещу Honda, тъй като автомобилната компания отказа да произвежда допълнителни колани за дебели хора.
Санди Шафър казва, че е била поставена на диета за първи път, когато е била на три месеца. Тя все още го възприема като ранна детска травма, поне тя го споменава при първото телефонно обаждане. „Исках да напълнея“, казва тя. Поне това беше първата от безброй, всички неуспешни диети.
"Родителите ми ме подкупиха, убедиха ме. На дванадесет години вече бях опитвал всичко: протеинова диета, диета с кисело мляко, бананова диета, диета с млечен шейк, терапевтично гладуване, наблюдатели на теглото, силно сложна тройка -Стъпка диета. "
Нейният тъмен, чуплив глас стана силен; друг Kleenex, тя трябва първо да се успокои. Споменът за целия стрес, който сте й наложили, който тя си е наложила, видимо я разстройва. „Диетата не ме доведе до нищо друго, освен нещастие и болести.“
"Високо коляно"
Уроците по гимнастика в училище - а по-късно и във фитнес студията. Винаги бяха „уроци по унижение“, както тя горчиво се изрази. Учителите не я предпазиха от нелепото, а командата на треньора „високо коляно, високо коляно“ все още отеква в ухото й - и тя просто не можеше да се справи. „Чувствах, че трябва да сте в форма, преди дори да можете да започнете във фитнеса.“
Накрая всички се преструваха, че я няма в стаята, защото не знаеха какво да правят с дебелото момиче. "И вие искате да бъдете само едно: невидим, а не изобщо там."
Просто не привличайте вниманието. Всъщност и днес е така, че Санди Шафър не набляга на масивното си тяло. Изглежда бижутата са доста досадни за нея. На първо място, облеклото трябва да е удобно: то носи анцуг и маратонки. Тъмната коса е семпла и подстригана до практическа дължина до раменете. Тя просто сложи тъмно червило, което едва се вижда при вечерното осветление на апартамента.
Лицензът да расте
За Санди Шафър повратният момент настъпи преди девет години. Тогава тя имаше нова работа, в която трябваше само да седи. Тя сложи 370 паунда и едва се качи по стълбите до четвъртия етаж на апартамента си в Северен Манхатън, когато остана без дъх. Страхуваше се, че един ден, от страх да не излезе вечер, просто няма да напусне апартамента си.
Животът на Санди би могъл да изтръгне в една от онези истории, в края на които има съобщения от хора, които трябва да бъдат издигнати от апартамента си от пожарната с крана, защото не могат да излязат по друг начин.
Санди излезе. „Взех живота си в ръка“, казва тя. Тя стана говорител на Наафа в Ню Йорк и оттогава толкова често се появява по телевизията, че майка й, която искаше да изгони дебелината си, е много горда. Тя заплашва слаби фетишистки списания като Vogue с протестни шествия на Таймс Скуеър и организира редовни обиколки по плуване за дебели хора на Брайтън Бийч, близо до Ню Йорк през лятото.
И тя е загубила доста килограми, в края на краищата. Намери фитнес в Манхатън само за дебели хора, завърши собствено обучение и вече седем години е един от 25-те официално акредитирани фитнес треньори със затлъстяване в САЩ от Американския съвет на Exercice. „Просто спрях да слушам факта, че да си слаб е по-добре“, казва тя. "Подгоних се в хармония с тялото си." Годен и дебел.
Но затлъстяването остава рисков фактор, дори ако се упражнявате като Санди Шафър, казва JoAnn Manson, професор по медицина, специализиран в лечението на диабет в Харвард, едно от най-честите заболявания, които са резултат от наднорменото тегло. „Разбира се, да си годен и дебел е по-добре, отколкото да си годен и дебел“, казва тя. "Но вие ще бъдете много по-здрави, когато сте със здравословно тегло."
От друга страна, има изследване, публикувано в престижния вестник на Американската медицинска асоциация, което установява, че дебелите и годни жени са изложени на по-малък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, отколкото слабите, но заседнали жени.
Морган Дауни също трябва да се събере забележимо, когато чуе кредото на Шафър, че дебели и годни вървят заедно. Не че той има нищо против мазнините. Напротив, той също се вижда като шампион за правата на хората с наднормено тегло. В продължение на почти десетилетие той е бил изпълнителен директор на Американската асоциация за затлъстяване, AOA, може би най-голямата от лобистките групи, застъпващи се за затлъстяването на САЩ.
Но той предупреждава да не се омаловажават опасностите от затлъстяване. Именно номерата на генералния хирург, главният медицински директор на страната, доведоха до основаването на организацията в средата на 90-те години, когато се очакваше тревожно развитие в Съединените щати. Не само това, от средата на 70-те години нататък, делът на населението с наднормено тегло се е увеличил от 46 на 64,5 процента в рамките на четвърт век. По-скоро броят на буквално сериозните случаи се увеличи прекомерно. Делът на хората със затлъстяване се е удвоил от 14,4 на 30,5% от всички американци.
Той няма истинско обяснение за парадокса, че това общество от всички хора, което, както никое друго, разпространява фитнес и идеални физически измерения, което произвежда най-много хора с наднормено тегло в света, също няма. „Знаете ли - казва Дауни, протягайки се, сякаш би могъл да разкрие сложността на ситуацията,„ толкова много промени през последните няколко десетилетия “.
Той изброява: влияния на околната среда, по-добри медицински грижи, по-кратко време за кърмене за майки, триумф на царевичния сироп като подсладител в индустриално произведените храни.
Той лесно можеше да продължи списъка. „Всичко това е измислено в порочна смес в популация, която е генетично предразположена да стане по-голяма и по-тежка“, казва Дауни и добавя: „Просто хората да напълняват много по-бързо, отколкото да станат по-високи. "
Към мазнини
И все пак, здравната политика на САЩ досега не реагира адекватно на новата широко разпространена американска болест. „Досега медицината не е определяла затлъстяването като важна специалност, казва Морган Дауни,„ Лекарите се съмняват дали специализацията в него подобрява кариерата “.
Националните здравни институти (NIH), гигантският национален център за биомедицински изследвания в САЩ, също не са водещи. Те са разработили шест критерия за спешност за разпределение на техните огромни средства, над 15 милиарда долара годишно. Но въпреки че затлъстяването като болест отговаря на всичките шест критерия, то дори не получава един процент от всички средства. „Където и да погледнете - изследвания, образование, превенция, лечение, защита на потребителите - затлъстяването се третира навсякъде в здравния сектор“, оплаква се лекар Ричард Аткинсън, един от основателите на AOA.
И това въпреки проучванията на NIH, които показват, че продължителността на живота в САЩ може да намалее с до пет години през следващите десетилетия, ако се направи повече за противодействие на затлъстяването.
Дори дебелото лоби, Наафа, не отрича, че в САЩ има "криза на затлъстяването", казва Санди Шафър. Но затлъстяването като такова не е проблем за тях: „Болестта е нездравословен начин на живот“.
Ако всички, включително дебелите, спортуваха повече, всички щяха да бъдат по-здрави - включително и дебелите, според логиката на Шафър и нейните приятели. „Ние сме заседнала нация“, казва тя и можете да кажете, че това е нейният стандартен аргумент за публичните й изяви. "Ако инвестирахме повече в паркове, детски площадки и училищни дворове, щяхме да спечелим много."
Но може ли наистина да се преструва, че проблемът не е в дебелината, а по-скоро в предразсъдъците на общество, което е направило слабината култ и което влага много повече ресурси в диетите, отколкото в проектирането на публични площадки за игра? „По-здрави ли сме като нация?“, Пита Санди Шафър. "Преди живеех така, както обществото очакваше и се чувствах зле. Защо не живеем така, както аз живея сега? Здрав съм."
Тогава Санди Шафър става. За целта тя притиска двете си ръце към бедрата, прехвърля тежестта си към краката и прасците и притиска тялото си нагоре. Е, тя малко се задъхва. Но Санди го прави - както всичко в живота.