ЗАТЪЛНЕНИЕ Защо апетитът е стресиращ здравен дневник

защо

Тези канадски учени за пореден път подчертават връзката между стреса и апетита и ни показват механизма, чрез който стресът увеличава апетита. При плъхове. Констатации, публикувани в онлайн изданието на списание Neuron, които помагат да се потвърди стресът като един от факторите при затлъстяването.

Тези изследователи, проф. Jaideep Bains и Quentin Pittman от мозъчния институт Hotchkiss (HBI) към Университета в Калгари (Канада) са открили механизъм, чрез който стресът увеличава събирането на храна при плъхове.

Обикновено мозъкът произвежда невротрансмитери или химични съединения, които позволяват на невроните да комуникират в мозъка. Тези ендоканабиноиди изпращат сигнали за контрол на апетита. В това проучване изследователите установяват, че когато няма храна, възниква реакция на стрес, която временно причинява функция за пренареждане в невронни вериги. Това повторно свързване може да попречи на способността на ендоканабиноидите да регулират приема на храна и следователно може да допринесе за прекомерен прием на храна.