Защото мога да заменя млечния протеин
Въпрос:

Току-що започвам да се запознавам с диетата, така че всичко е ново за мен и все още неизвестно. Започвам да събирам източници на доставка за диетата си. Търся рецепти, разтворимост на храненето, какво мога да заместя с пропускане на млечен протеин.
Благодаря предварително за помощта, здравей: Джули
Отговор:
За диета без мляко е много важно винаги да четете внимателно етикета на храните. Съгласно действащите разпоредби е задължително да се подчертава алергенът върху етикета на храните!
В допълнение към млечните продукти (мляко, сметана, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, масло, мътеница, сирене, извара) не трябва да консумирате мляко на прах, суроватка, суроватка, казеин, казеинат, цитопан на прах или козе и овче мляко .
Консумацията на телешко и телешко месо също не се препоръчва поради развитието на кръстосана алергия.
Хлебните изделия също често съдържат мляко: трябва да се ядат само водни кроасани, кифлички, бял и полукафяв хляб, рафинирани печени изделия като (какаови охлюви, кифли, бриош, сладкиши) обикновено съдържат мляко. Ръжените хлябове и нарязаните, пакетирани хлябове също често съдържат съставка на млечна основа.