Защо зъбният камък е по-нискокалоричен от всичко друго от говеждото месо Page 2 - Хранене - med1
Вече го направих горе.
Кое не би трябвало да е шега сега, но къде? Не го намирам.
Лалели пише, че телешкото филе има около 10 калории повече от тартара. Отсреща няма никъде или аз наистина съм сляп.
Хммм, прав си, включи везните така и няма да ти покажат нищо.
така че се надявам наистина, че това е само шега.
Всичко това са някои средни стойности на тези портали за изчисляване на калории, така че това е просто стойност, която се доближава до това, което имате в чинията си.
Ами първоначално това беше просто една лекомислена мисъл без сериозност.
Така че, FDDB пише, че 100 грама филе имат 162 калории, 100 грама зъбен камък 113. И сега това не е шега.
Тартарът обаче съдържа и други съставки, а не само телешко филе.
И когато съм толкова зает. Стигам до същото нещо като Laleli, тартарът има по-малко от филето, чието общо изчисляване на калории вероятно е било парирано, тъй като несравнимото има значително повече, малко под 300, много над 200.
И ако погледнете хранителните стойности, ще видите, че филето има по-високо съдържание на мазнини и по-високо съдържание на протеини (по каквато и да е причина) от тартара - за мазнините се знае, че имат добри калории. Съмнявам се дали това ще бъде същото с вашето парче филе или буца тартар, винаги ще има леки отклонения. Говедата (надяваме се) не са клонирани .
Татарският има по-малко от филето
Филето е с ниско съдържание на мазнини, но не е без мазнини.
Мисля, че когато филето се преработи в зъбен камък, мазнината, която остава върху филето, се отрязва и му придава вкус при пържене. Това може да е причината за калорийната разлика.
Но това изобщо няма значение, защото по-късно се добавят яйца и подправки и евентуално странични ястия и тогава малкото калории не омазняват кашата.
Е, знам, че тартарът не е 100% филе: -Първо гуглите от какви части е направен тартарът. от горната черупка и грешното филе от рамото, и двете имат повече калории и мазнини от филето. Но дори и да сте приели чисто филе, най-бедната съставка, то ще има по-малко калории. И това беше това, не беше в главата ми ^^
Тук проверих https://www.lebensmittellexikon.de/sch00260.php. Вероятно. това, което се използва според тяхната дефиниция, вече няма тази "сребърна кожа" и следователно няколко ккал по-малко?
Защо погледнах, може би. знае кой също . Обикновено нарязвам кайма сам. Но не бива да ядете кайма сурова. Филе напр. да правилно не. Но тартарът е разрешен, когато е пресен. защооооо? Аз също искам да си нарязвам тартара сам: -D Бих могъл просто да нарежа филето и да го хапна сурово без колебание?