Защо закуските могат да навредят на вашето здраве; Информация за W3 точка
Вашето тяло има две метаболитно различни състояния
Закуската просто не беше достъпна през по-голямата част от историята. Римляните например не го ядоха - обикновено само ядене около обяд - закуската беше активно намръщена. Редовното работно време след индустриалната революция донесе структурата на храненията в подкрепа на работещите. И към края на 18 век се появява моделът на хранене три пъти на ден в градовете.
Но в днешно време хората се хранят по-често от всякога - и често извън времето на хранене. Новите данни за приложения за смартфони показват, че сега имаме нередовни хранителни навици. Много от нас непрекъснато закусват, вместо да ядат в определени часове - това означава, че прекарваме до 16 часа на ден в „състояние на храносмилане“.
Проблемът с възпалението
Вашето тяло има две метаболитно различни състояния: на гладно или на гладно (без храна) и след хранене. Абсорбиращото състояние на насищане е метаболитно активно време за тялото. Но това е и време на активност на имунната система. Когато се храним, ние приемаме не само хранителни вещества, но и имуните си, на немски „недокоснат, свободен, чист“) е името, дадено на биологичната защитна система на висшите живи същества, която предотвратява увреждането на тъканите от патогени. Той премахва микроорганизмите и чужди вещества, които са проникнали в тялото, а също така е в състояние да унищожи собствените клетки на тялото, които са станали дефектни. Имунната система е сложна мрежа от различни органи, клетъчни типове и молекули и централен обект на изследване в имунологията.
Имунната система е от голямо значение за (.)
Възпаление ) е собствената реакция на тялото към вредни стимули, която е класически причинена от Признаци на възпаление Изразява зачервяване, подуване, прегряване, болка и функционални ограничения. Веществените вещества на имунната система водят до разширяване на кръвоносните съдове, така че зоната на възпаление да бъде снабдена с повече кръв; Освен това съдовете стават по-пропускливи за излизане на кръвната плазма и имунните клетки в тъканта. След по-нататъшно разбиране на термина, всички изтичат на определени места
Около четири часа след всяко хранене чревните микроби и техните компоненти навлизат в кръвта ни - безшумно се задейства възпаление от имунната система. Този процес се дължи до голяма степен на активирането на критичен имунен сензор за хранителни вещества, наречен „инфламазома“, който освобождава възпалителна молекула, наречена „интерлевкин-1β“.
Възпалението се смята само за краткосрочна защитна мярка за нашата имунна система. Но възпалението след хранене - известно като „възпаление след хранене“ - може да се влоши от съвременния ни начин на живот. Те включват висококалорични ястия, чести ястия, храни с прекомерна фруктоза и мазнини - особено общи и по структура
Постоянното възпаление след хранене е проблем, тъй като продължава да нанася съпътстващи щети на тялото ни, които са изключително вредни за здравето ни с течение на времето. Доказано е, че хроничното възпаление с нисък праг е важна връзка с много неинфекциозни заболявания, свързани с начина на живот, като сърдечни заболявания и диабет тип 2.
Няма повече закуски
Все още не знаем кумулативното въздействие върху риска от заболяване при здрави възрастни, които прекарват продължително време във възпалително състояние след хранене. Но това, което е ясно е, че нископраговото възпаление е единственият най-важен двигател на нездравословното стареене.
Храненето по-рядко, като периодично гладуване или ограничено във времето хранене, също подчертава общите полезни ефекти от по-малкото хранене върху човешкото здраве. Това включва също подпомагане на загуба на тегло и намаляване на риска от метаболитни заболявания като διαβήτης diab totes [to διαβαίνειν diabainein, немски „преминава през“, „преминава през“] и латински mellitus „меден“), в съкращение накратко диабет, Немски Диабет или по-рядко Болест на кръвната захар, описва група метаболитни нарушения на метаболизма на въглехидратите, които се основават на (абсолютен или относителен) дефицит на инсулин и водят до хронична хипогликемия.
Думата [1] описва техния основен симптом, прекомерността
Но това, което знаем, е, че не само закуската увеличава шансовете за повече маркери на възпаление, но яденето на прекомерни калории също води до увеличаване на теглото. Храненето късно е свързано и с повишени нива на холестерол и глюкоза и може да ви направи по-устойчиви на инсулин. Това ще ви огладнее на следващия ден.
Така че може да си струва да кондензирате храната си в няколко засищащи ястия. Или може да искате да намалите прозореца за хранене до десет часа на ден или по-малко и да приемете последното си хранене по-рано през деня - тялото ви ще ви благодари.
Тази статия е оторизиран превод на оригинала, публикуван от The Conversation на 5 декември 2018 г. и е под лиценз Creative Commons. Прочетете оригинала тук.