Защо водораслите са суперхрана, която ще ви помогне да отслабнете
Ако не ядете водорасли, инстинктът ви липсва.
Когато мислите за водорасли, представяте ли си само обвивка от суши? Водораслите, голям вид водорасли, са заредени с предимства, които доказват, че трябва да го ядем отвъд тази калифорнийска ролка. Всъщност водораслите вече са в много неща, които използваме всеки ден - от паста за зъби до сладолед.
Водораслите растат в плитки океани (в райони, наречени водорасли) и могат да достигнат големи височини - до 250 фута, за да бъдем точни. Има около 30 различни разновидности на тези древни водорасли, най-често срещаните са гигантски водорасли, бонго и комбу - което представлява 21% от японските ястия и се предлага като причина за продължителността на живота им над средния.
Сега всички ние трябва да признаем многото ползи за здравето на този мощен морски зеленчук, от неговите противоракови свойства до ролята, която играе за балансиране на хормоните.
Тези хранителни ползи ще ви накарат да ядете повече водорасли.
Водораслите не са само хранителна, гъста, нискомаслена и нискокалорична храна. Някои проучвания предполагат, че водораслите също могат да имат мощен ефект върху загубата на тегло и затлъстяването, въпреки че липсват постоянни резултати. Натуралният фибрин алгинат, открит в водораслите, действа като блокер на мазнините, предотвратявайки усвояването на мазнините в червата. Водораслите също са фантастичен източник на витамини и хранителни вещества, включително:
- витамин К
- витамин А
- калций
- желязо
- магнезий
Но това, което тази суперхрана от морето наистина превъзхожда, е съдържанието на йод. Всъщност това е един от най-добрите природни източници на йод, който му дава способности за балансиране на хормони на супергерои.
Минералът йод играе решаваща роля в производството на хормони на щитовидната жлеза, управлението на метаболизма и подкрепата на женското тяло по време на здравословна бременност. От друга страна, дефицитът на този жизненоважен минерал може да доведе до роля при заболявания и разстройства като поликистоза на яйчниците, нарушения на простатата, щитовидната жлеза, автоимунни заболявания и дори диабет. Тъй като храната е единственият източник на съдържание на йод в човешкото тяло, важно е да се обърне внимание на храни, богати на този минерал.
Изследванията също така показват, че водораслите могат да имат мощни способности за борба с рака, особено рак на гърдата и дебелото черво. Високите му нива на антиоксиданти не само се борят със свободните радикали, но и се борят със свободните радикали. помагат на хора с диабет и действат като мощен противовъзпалителен агент .
7 креативни начина за ядене на водорасли
