Защо водното гладуване се превръща в основен блог на 21 век
Научната общност заключава, че основната причина за съвременните ни заболявания е свързана с околната среда. И ако чрез радикална промяна по време на почивка за няколко дни, ние имахме един от най-ефективните инструменти за предотвратяване или действие на заболявания на 21-ви век ?
Преди да обсъдим оздравителните ефекти на гладуването, първо бих предложил да направите преглед на нашето обществено здраве. В края на това ще разгледам подробно действието на гладуването върху рисковите фактори за основните така наречени цивилизационни болести: рак, сърдечно-съдови заболявания, болестта на Алцхаймер, диабет и психични разстройства. Когато тези заболявания, следствие от западния начин на живот, вече са налице, ще посоча как тази хилядолетна практика може да се използва като самолечително лечение, което всъщност се вписва идеално в областта на интегративната медицина.
Ще завърша презентацията си, като цитирам много други предимства на почивката за храна, особено за ума.
През ХХ век медицината отбеляза значителен напредък. По този начин през 1928 г. откриването на пеницилин от Александър Флеминг дава възможност да се съдържат много инфекциозни заболявания, които често са били фатални. През този век се наблюдава драматичен спад в бича от ерата на туберкулозата.
И все пак въпреки този напредък и условията на живот, които значително се подобриха за повечето от нас, болестите на цивилизацията само се развиват и продължават да се увеличават. В резултат на това живеем по-възрастни, но особено болни по-дълго.
Другата страна на монетата на еволюцията на нашето общество е доста мрачна, когато поставим няколко цифри: прогресивните хронични заболявания засягат повече от 20% от френското население, затлъстяването и наднорменото тегло достигат почти два милиарда души по света и сега убиват повече от глад. Накратко, вчера щяхме да умрем от инфекциозни болести, днес дегенерираме.
Чия е вината ?
Неистови ритми, почти постоянен стрес, повсеместно замърсяване във въздуха и водата, химикали от почвата до плочата и следователно погълнати в изобилие, но също така присъстват в почистващи продукти, в домовете ни, в козметиката, да не говорим за ендокринните разрушители и лекарства! Следователно всички съставки са там, за да замърсят тялото и главата ни и да надхвърлят способността ни да се адаптираме към нашата среда.
Ето защо трябва да действаме по този въпрос, ако искаме да проследим причината.
Ракът е един от водещите убийци в света в областта на прогресиращите хронични заболявания. В Съединените щати след плана за борба с рака, въведен от кандидата и тогавашния президент Никсън през 70-те години, близо 100 милиарда долара са инвестирани в изследвания и превенция, за да се изкорени този бич. Въпреки това тази болест винаги е в постоянна еволюция ...
И страната ни не може да се похвали с по-добри резултати, тъй като през 2018 г. са регистрирани 382 000 нови случая на рак и 160 000 смъртни случая, свързани с това заболяване, според Националния институт по рака.
Ако причините за това заболяване са многофакторни, от друга страна, въздействието върху околната среда остава най-ефективният начин за предотвратяване на рак.
Различните видове замърсяване, съчетани с изобилието от химически молекули, присъстващи в храната, се натрупват в тъканите ни с течение на времето. Това води до трайна атака върху нашите клетки и по-специално върху ДНК на тяхното ядро от тези ксенобиотици (молекули, чужди на живота). След това следват генетични мутации, причиняващи много форми на рак.
Когато спрем да ядем, тялото активира две основни програми. Първото е търсенето на гориво чрез глюконеогенеза, тоест как да се направи глюкоза за глюкозозависими клетки чрез разграждането на протеини и мазнини. В същото време ускорява пътищата на детоксикация. С други думи, когато тялото няма какво повече да усвои, то използва възможността да направи голямото почистване.
Излишните тъкани (кисти, липоми и др.), Стареещите или дегенерирали клетки ще служат като основни материали за рециклиране на протеини, докато бързо мастната тъкан ще осигури енергията, необходима за задоволяване на постоянните нужди на органите от гориво, започвайки от мозъка. Въпреки това токсините, които са по същество разтворими в мазнини, се съхраняват в мазнините.