Защо вкусът на колбасите е толкова различен в сравнение със същото животно само като филе (хранене, хранене,
Наденицата има съвсем различен вкус.
6 отговора
Тъй като имате реално парче месо с филето и тъй като колбасът не е направен само от "чисто месо", зависи дали е "висококачествен" колбас от месаря или евтин пакетиран колбас от супермаркет, също направен от отделно месо, кожа, копърлн, допълнителни Мазнини и вода и много остатъци от месо, както и разбира се подправки и много други
Наденицата не се състои от чисто месо, а от месо, мазнини и други съставки (подправки, сол и др.). Често се пуши и наденица.
Всичко това води до много уникален вкус, който разбира се напълно се различава от оригиналното месо.
Месото в едно парче е най-добрата част. В колбаса идва всичко, което не бихте купили, ако беше на едно парче в плота за месо + сол и подправки. Мъдростта на стария месар: 1 кг сол (в съставките) също се продава като 1 кг наденица.
Точно както ягодовото кисело мляко няма вкус на пресни ягоди.
Едната е чистата суровина, другата е смес от суровина и много други съставки, които са били преработени.
Защото там се хвърлят и подправки и други чудодейни лекове. Никога ли не сте гледали от какво всъщност се състои такава наденица? Няма сравнение с чистото парче.
подобни въпроси
Купих си салам на пазара, уж най-добрите стоки, но нещото е изцяло благоприятно за животните. Кой може да ми каже, от една страна, откъде идва вкусът, дали е лош знак и как да се отърва от вкуса, защото го предпочитам без този послевкус. Благодаря
Хей, днес имам филе Kingklip в моя фирмен ресторант. Явно риба.: Д
Уикипедия казва, че има несъмнен вкус, доста е твърд и има малко кости.
Как грубо вкусва Kingklip? С коя риба бихте могли да я сравните?
Риба тон, сьомга, пангасиус ? Нямам идея. И аз не искам да похарча толкова пари за обяд, ако това е, тогава лайна на вкус: D
Защо бълвочът има вкус на повръщане?
Веднъж имах дискусия с убеден месоядец, който също обича да снима вегани и вегетарианци и темата за веган колбасите се появи. Той каза, че е нечувано продукт, базиран чисто на растения, да се нарича „колбас“, защото колбасът е месо.
Наистина не ме интересува как се нарича накрая, защото зависи повече от вкуса (и т.н.) и дали мога да го съчетая с моята етика. Според мен това са чисти трохи. Също така съм наясно, че той вероятно го разклаща само защото това е свързано с този начин на живот.
Но как виждате това - това си струва дискусия?
Често ми прави впечатление, че много (не предполагам всички) вегатари ядат „вегетариански колбаси“, „вегетариански барбекю неща“ и т.н., защото в тях няма месо. (логично)
Но това, което ме озадачава, е фактът, че консумацията на вегетариански колбаси предполага, че някои вегетарианци не искат да минат без колбаси и месо. Защото ядат нещо, което изглежда, има вкус и мирише на наденица или месо.
В противен случай те щяха да стоят настрана от неща, които просто изглеждат, вкусват и миришат на месо сами по себе си, или?
Защото това прави истинския вегетарианец. За мен, като вегетарианец, просто няма логика да ям наденица или подобни на месо продукти.
Не искам да нападам никого с това, но истинските вегетарианци за мен са просто хората, които държат ръцете си от вегетариански колбаси и вегетариански факли на скара. Защото за мен това са само хора, които искат да покажат своето „вегетарианско съществуване“ и изобщо не са сериозни.
Ако наистина искате да бъдете вегетарианец, можете също да държите ръцете си далеч от вегетарианско месо или колбаси. Това е моето мнение. Защото истинските вегетарианци логично не бива да искат да ядат нищо, което прилича на месо и колбаси.
Какво мислите за това? Както казах, не искам да нападам никого, просто искам да разбера как го виждат вегетарианците тук и дали могат да ми го обяснят:)
Напълно като пшеница по някакъв начин. Как можете да промените вкуса? захар?
Моят приятел е поляк и той ми позволи да опитам внесената му полска наденица, имаше два вида, по-тъмен, груб и прав виенски с пластмасова кожа, която трябваше да отлепите. И двамата са имали толкова страхотен вкус, а полският кетчуп е напълно различен и по-сърдечен от немския . Тогава реших да отида до Lidl и да потърся колбаса, купих си полския Krakauer, те вкусиха абсолютно еднакво просто отвратително като немската наденица. Единственият германски колбас, който обичам от дете, са мини колбасите, но оригиналният полски колбас все пак има 10 пъти по-добър вкус. Какво е различното от немската наденица и полската, освен вкуса? Трябва да задам въпроса, защото наистина съм гладен отново за полската наденица . и откъде мога да взема оригиналната наденица, без да отида в Полша? ВЪЗРАСТ ВЕДНАГА СЕ ПОТРЕБЯВА ПОЛСКА КЛУБКА LG
Кутиите с бира са наполовина и следователно вкусът също е различен. но издава пластичния вкус?
Здравейте днес опитах vegisan и бълнах.
Защо има толкова отвратителен вкус и как мога да подобря вкуса
Защо водата няма точен вкус?
Нямам проблем с вегани или вегетарианци, но не разбирам защо искат да ядат наденица, която изглежда като истинска, но е направена от тофу. Ако не иска животно да бъде убито или затворено заради храната му, той може да яде други неща. Но защо тогава веган колбас или месо?
Защо битбургерът има най-добър вкус. Има най-добрия вкус на много фина бира. Но защо