Защо вашата котка никога няма да бъде вегетарианска - dietitech
Рисунка от Филип Бернар.
"Последните опити на добронамерени вегетарианци да превърнат котките си в безмесна диета са сърцераздирателни и жестоки ... те не представляват нищо повече от доказан случай на насилие над животни и трябва да бъдат третирани като такива".
Това е мнението на Дезмънд Норис, известен специалист по поведение на животните. Вече с диетата с риби (предишна статия) се приближаваме към по-малко „естествената“ диета, предназначена за котки. Но с вегетарианството изпадаме в „против природата“.
Етична убеденост, далеч от притесненията на котката.
Веганството надхвърля храната. Това е философия и начин на живот, който се стреми да изключи - доколкото е възможно - всички форми на експлоатация и жестокост към животните, независимо дали за храна, облекло или за каквато и да е друга цел. Какво не е случаят с котките.
По-малко добре "опитомена" от кучето, котката продължава да има определено предразположение към лов. И за да го видим на лов, не може да се отрече естествената му склонност към определена жестокост. Не може да се отрече, че живеете с хищник, който поема отговорност. Дори в затворената вселена на вашия апартамент той ще излекува неврастенията си с няколко преминаващи мухи или пеперуди (https://www.youtube.com/watch?v=-ILWEuOmROI). Но далновиден, ти се погрижи да не го изложиш на изкушение, като инсталираш мрежи против комари. Тогава нашият дивак ще трябва да намери нови удари, за да премине през нервите му. Защо не бананът, плодовете, които котките мразят! Това ще направи добра „боксерска чанта“ (https://www.youtube.com/watch?v=AW-Ig3sGQHY)). Подобна решителност да накара един плод да страда много говори за липсата на убеждение ... веган.
Котката има строги изисквания за обличане.
Това, което ни харесва за котките, това, което допринася за тяхната красота и нашето удоволствие да ги галим, е палтото им. Логично котката, обърната към веганство, трябва да се откаже от козината си. Но връщайки сакото си, той също рискува да го загуби завинаги. А приемането на „пълно веганство“ го излага на рисковете от пълен тен.
Всъщност котката харчи една трета от дневния си протеинов бюджет за направата на роклята си. Няма начин той да се поддаде на модата за растителни влакна, защото косата му е съставена от 86% протеин. Той трябва да намери в диетата си всички аминокиселини, необходими за синтеза на косата му, без възможност за използване на хранителни добавки за коса, кожа и нокти на любовницата му, богата на ... цистеин.
Цистеинът е сярна аминокиселина и е основният градивен елемент на космите по тялото. Небалансираната вегетарианска диета може да изложи котката на цялостен дефицит на протеин или изолирано от сяра АА. В този случай козината става скучна, а космите чупливи. Освен това оцветяването му също рискува да избледнее. Тъй като цистеинът е предшественик на феомеланин, оранжево-червеният пигмент на някои котки. Точно както за получаване на цвят "черно черно", той ще се нуждае от достатъчно тирозин и фенилаланин, предшественици на меланин. В случай на дефицит, черният му цвят придобива червени оттенъци.
Тази нужда от сяра АА обаче е характерна за всички космати хора. Като овцете, които произвеждат пуловери за цялата планета и които ядат само трева. Добре, но котката също има определени изисквания поради много специфичния си метаболизъм.
Уникален метаболизъм, работещ с пълна скорост.
Както вече споменахме, нуждите от протеини на котката са значителни, за да осигурят неогликогенеза (http://dietetichat.info/le-regime-carnivore-des-chats/). Протеините се "изгарят", за да произведат глюкоза, горивото от съществено значение за клетките. И особено мозъчните клетки, които не понасят никакво забавяне, дори по време на гладуване. Котката обаче би имала относително по-голям мозък от другите бозайници. Това е едно от последните обяснения за неспособността на котката да спре своя протеинов катаболизъм (1).
Именно съдържащите сяра АА са в центъра на този конкретен метаболизъм. Именно метионинът е най-ограничителният AAA. Това е изходната точка за неогликогенезата и тя участва в около шестдесет метаболитни реакции (2). По-специално, той е предшественик на цистеин, таурин и котки. Котешкият е основният феромон за маркиране на урината.
И накрая, в естественото си местообитание котката яде много мазнини. Плъхът се състои от 40% мазнини, повече от овче месо. Е, пак там, именно съдържащата сяра АА организира липидния метаболизъм. Дори и най-малкият дефицит нарушава използването на мазнини, които след това могат да запушат черния дроб. След това започва стеатоза или чернодробна липидоза. В крайна сметка се оказва, че липидозата на черния дроб на котките се благоприятства от диета с хроничен дефицит на съдържаща сяра АА (метионин, цистеин), таурин, аргинин и витамини от група В, свързани с този уникален котешки метаболизъм (В12, холин, фолат и пиридоксин), (2).