Защо трябва да се влюбите в LCI целината

Яжте добре - Някои зеленчуци са несправедливо забравени. Такъв е случаят с целината. Макар че в началото може да бъде малко плашещо, всъщност е много лесно да се приготви и лесно може да замени картофено пюре или настъргани моркови. Следвай водача !

Тъй като не знаем как да го приготвим, никога не мислим да сложим целината в нашата кошница. Но противно на общоприетото схващане, това е много прост зеленчук за готвене и който може да се яде като предястие или като основно ястие. Въпреки че е много интересно от хранителна гледна точка, би било жалко да се лишим от него.

Защо трябва

Цялата информация за

Храна, направи си добро

Къде да го намерите Как да го ядем ?

Целина може да се намери във всеки супермаркет или хранителен магазин между октомври и март. За да го приготви, диетологът Максим Месеге има съвет: „За да улесните живота си, не се колебайте да сготвите топката си, преди да я обелите: операцията ще бъде много по-деликатна при пристигането“. Целината може да се съхранява дълго време на хладно и сухо място далеч от светлина.