Защо трябва да ядете протеини сутрин
Важността на яденето на протеини за закуска
Независимо дали искате да отслабнете или да качите няколко излишни килограма, важно е да обърнете внимание на приема на протеини. Като съществен елемент от диетата, протеинът трябва да се консумира ежедневно. Проучване на Американското общество за експериментална биология в храненето показва, че достатъчно количество протеин, консумиран на закуска, може да намали глада през деня и може да намали количеството калории, които ядете на обяд.
Ръководителят на изследването в Hillshire Brands д-р Кристин Харис подчерта, че в оптимални количества протеините имат съществена стойност за организма. Тя казва, че протеините трябва да са на по-високо ниво на нашия ум, а потребителите трябва да бъдат по-добре информирани за количеството протеин, от което се нуждаят при всяко хранене, за да увеличат максимално своите ползи за тялото. Имайте предвид, че с правилния прием на протеин можете да контролирате глада.
Кристин Харис и колеги от Hillshire Brands помолиха участниците в проучването да ядат 6 различни менюта за закуска (включително три пуешки колбаси, яйца, зърнени храни и мляко, палачинки и сок и не ядоха една сутрин). не на закуска). Всеки участник в изследването беше помолен да изрази нивото си на глад преди закуска и на интервали от 30 минути, в продължение на 4 часа от първото хранене за деня. След четири часа участниците ядоха обяд, тестени изделия в количеството, което искаха.
Въпреки че всяко хранене беше разделено на едно и също количество калории, мазнини и фибри, всички те съдържаха различни количества протеини. По този начин в менюто с трите пуешки колбаси имаше 40 g протеин, в менюто на яйца 23 g, в зърнените храни с мляко 8 g, а в палачинките 3 g протеин.
Анализът на резултатите показа, че: хората от групата, които са закусвали с най-голямо количество протеини, са били по-сити през сутринта и са консумирали по-малко калории на обяд. За разлика от това, хората от групата, които са закусвали с ниско съдържание на протеини, съобщават, че са гладни и в резултат консумират повече калории на обяд.
Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, протеините са от съществено значение за органите, тъканите и клетките на нашето тяло. Тъй като телесните протеини непрекъснато намаляват и се заменят, е важно да се ядат храни с високо съдържание на здравословни протеини (включително месо, яйца, боб, ядки и млечни продукти). Препоръчителното дневно количество протеин за жени над 19 години е 46 грама, докато мъжете трябва да консумират поне 56 грама протеин на ден.