Защо трябва да ядете яйца няколко пъти седмично - стъпка към здравето
Добре ли е да ядете яйца няколко пъти седмично? Колко трябва да консумираме? Всички ли са с еднакво качество ?
В статии за храненето винаги се натъкваме на различни теории, някои от които се развиват с времето.
В тази статия ще обясним защо яденето на яйца няколко пъти седмично е силно препоръчително, за да имате балансирана диета и оптимално здраве.
Всички яйца не са еднакви
На първо място, трябва да се отбележи, че е изключително важно яйцата да са биологични.
В този случай кокошките се отглеждат свободно и се хранят естествено, въз основа на семена, растения, насекоми и т.н.
За разлика от тях, традиционните яйца идват от кокошки, отглеждани в акумулатор, някои дори в отделни клетки и хранени със соя и трансгенна царевица, както и с различни видове добавки и антибиотици.
Био яйцата, в допълнение към техния произход и вкус, също трябва да бъдат предпочитани пред традиционните яйца, тъй като те са по-богати на хранителни вещества, благодарение на разнообразието от естествени храни, използвани от кокошките.
Яйцето и здравето
През последните години чухме много критики към яйцето, което е свързано с риск от повишен холестерол и развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Въпреки че е сигурно, че всички животински мазнини съдържат холестерол, това не означава, че това е вредно за здравето, тъй като те са необходими и за нашите тела.
Яденето на органични яйца може дори да ни помогне да предотвратим заболявания като например тези, които засягат сърцето.
Диетолозите все по-често препоръчват да се ядат яйца няколко пъти седмично и ни съветват да ги направим част от балансираната диета.
Повече яйца и по-малко месо
Ако искаме да имаме балансирана диета и да се насладим на вкуса и ползите от тази храна, препоръчваме да увеличите консумацията на яйца и да намалите тази на месото, особено на червеното месо.