Защо трябва да избягвате замразени рибни барове; РИБНИ ПЪСТИ
ИЗБЯГВАЙТЕ ЗАМРАЗЕНИ РИБНИ ПРЪСКИ! Fish Fingers са барове с бяла риба, които намираме за готови замразени, лесни и бързи за приготвяне и винаги вкусни на вкус. Но какво съдържат рибните пръчици? Яденето на рибни барове опасно ли е за здравето? Консумирайте редовно предлага ползи за здравето или недостатъци? SUPER-HRANA.RO разговаря с диетолога Кори Гремеску и представя най-полезната информация, която трябва да знаете.
Когато бързате, може да си помислите, че замразените рибни барове са идеалното решение за лека храна. В дългосрочен план обаче трябва да знаете отрицателните ефекти.
"Рибните пръчици обикновено съдържат смес от рибено месо, нишесте, подправки, сол и кора от различни видове яйчно брашно. Този продукт съдържа източник на глутен от пшенично брашно, но производителят не посочва точния вид използвани подправки. Лично аз не мисля, че това е препарат, който консумираме често или редовно, поради голямото количество сол и сместа от химически добавки, която запазва състава и структурата на този продукт ", призна той за SUPER-HRANA.RO Кори Гремеску.
Когато говорим за хранене, точната дума трябва да бъде умереността, в противен случай всяко излишък може да навреди на здравето. Рибните пръчки могат да бъдат категоризирани като храна вредна храна поради метода на приготвяне.
„Има няколко начина, по които рибното месо се преработва чрез смилане и добавяне, но все пак са продукти, които съдържат много сол и подобрители на вкуса. Най-често консумираните варианти са, за съжаление, от категорията нездравословна храна и не препоръчвам за консумация на хората, които съветвам нещо подобно, но ги насочвам към здравословна диета ", продължава изявлението Кори Гремеску.
Тъй като рибните пръчици идват замразени, предварително запържени, те трябва да бъдат пържени отново в масло, поради което не са добра храна за здравето или диетата. Целият процес може да генерира определени химикали от мазнините на препарата.
Като подготовка, ако искате да ги изпържите, сложете рибните пръчици в тигана с горещото олио, докато се сготви в средата и ги запечете от двете страни. Извадете върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишното масло.
Ако искате да ги приготвите във фурната, след като фурната се загрее, върху лист за печене, добавете рибните пръчици, докато се запекат от двете страни.