Защо трябва да избягвате храни без глутен - ADPM

Ако мислите, че си правите услуга, като консумирате продукти без глутен, грешите! 65% от хората, които се хранят по този начин, казват, че са по-здрави, а 27% вярват, че безглутеновите храни им помагат да отслабнат, показват последните проучвания. Истината обаче е, че тези видове храни не са непременно по-здравословни и много от тях дори могат да ви омазнят! Ето няколко примера!

Без глутен (2 филийки)

мазнини: 7 g (0 g наситени мазнини)

Натрий: 190 mg

Трябва да изядете 60 желета, за да консумирате същия брой калории, които съдържа този вид хляб.

С глутен (кок)

Калории: 100

мазнини: 1 g (0 g филтрирана мазнина)

Натрий: 170 mg

Без глутен (половин чаша)

Калории: 375

мазнини: 11 g (1 g наситени мазнини)

Натрий: 23 mg

Те съдържат еднакъв брой калории с около 65 малки бисквити със сирене, преди да ги смесите с мляко или кисело мляко.

С глутен (половин чаша)

Калории: 190

мазнини: 3 g (0,5 g филтрирана мазнина)

Натрий: 115 mg

Тази опция съдържа почти половината калории на безглутенови люспи - и по-малко от една трета мазнини.

Без глутен (половин пица)

Калории: 500

мазнини: 21 g (8,5 g наситени мазнини)

Натрий: 1040 mg

Трябва да изядете повече от 60 тортила чипса, за да поемете толкова голямо количество натрий.

С глутен (2 филийки)

Калории: 240

мазнини: 13 g (5,5 g наситени мазнини)

Натрий: 525 mg

Въпреки че дори тук калориите не са много ниски, в останалите глави тази пица излиза без съмнение и може би печели.

ШОКОЛАДНИ БИСКВИТИ

Без глутен (1 бисквита)

Калории: 90

мазнини: 6 g (2,5 g наситени мазнини)

Натрий: 25 mg

Ако изядете две такива бисквитки, все едно да изядете цял чийзбургер!

С глутен (1 бисквита)

Калории: 53

мазнини: 2 g (1 g наситени мазнини)

Натрий: 18 mg

Ето бисквитките, които ви дават 1 грам фибри и 10% от дневната ви нужда от калций.

---