Защо трябва да добавите канела към кафето си
1- Вашето кафе ще има по-добър вкус
Очевидно е, че добавянето на щипка канела към чашата ви няма да революционизира вкуса на кафето. От друга страна, канелата се оказва здравословна алтернатива на традиционните бучки захар и други сладкиши. Разбъркайте чаена лъжичка от тази сладка подправка или добавете пръчка канела. Ще видите, това ще внесе сладост във вашата чаша черно кафе.
2- Ще се напълните с антиоксиданти
Антиоксидантите не се намират само в зеления чай или червените плодове. Канелата също е пълна с тази малка молекула, която забавя стареенето на нашите клетки. Чаена лъжичка канела на прах съдържа същото ниво на антиоксиданти като шепа боровинки, което все още е един от най-богатите плодове.
3- ще бъдете по-концентрирани
Добавянето на канела към чашата ви ще подобри когнитивните способности на мозъка ви, ще засили мозъчната ви функция и ще ви помогне да получите по-голям контрол върху зрителните и двигателните си реакции.
Ние не го казваме, но проучване, проведено от Йезуитския университет в Уилинг, което доказа, че само уханието на аромата на канела подобрява способността за концентрация. Поглъщането му е още по-полезно: участниците в проучването са по-способни да изпълняват определени задачи, когато ядат канела. Общото им ниво на внимание също беше по-високо.
4- Канелата предпазва от хипогликемия
Ето още една причина да замените бучката си захар с канела. Според проучване на университета в Джорджия, тази подправка забавя скоковете в кръвната захар. Веднъж погълнат, той подобрява ефективността на произвеждания от нас инсулин и всъщност предотвратява възпалението на тъканите и ставите.