Защо тя; Хесен трябва да яде повече китайски

Актуализирано: 22.01.15 - 12:19 ч

Китайската храна има най-добър вкус с клечките - това не само е забавно, но и ви кара да се храните по-съзнателно.

Основната причина китайците да се хранят, за да останат здрави. С всяко парче зеленчук, месо и ориз получавате „Ци“, тоест жизнена енергия. Дава на тялото сила и го поддържа в баланс. Разберете тук защо китайската храна е толкова полезна за вашето здраве.

В Китай храната се счита за леко лекарство. Те засягат целия организъм. Който се храни неправилно или прекалено много, нарушава хармонията в тялото. За да се възстанови балансът, човек трябва да се храни здравословно. Поради това китайците обръщат голямо внимание на балансираната диета

Вземете това като пример и от време на време заменете немската домашна кухня с нещо азиатско. Можете да излезете да хапнете китайски, да приготвите сами прости ястия или да поръчате нещо от службата за доставка. Без значение откъде идва китайската храна, вие правите нещо добро за тялото си.

Нискомаслено и нежно приготвено

Типичната немска кухня с печено свинско, паниран шницел и котлети съдържа много мазнини. В Китай, от друга страна, зеленчуците съставляват основна част от ястията. Всичко се приготвя прясно, с ниско съдържание на мазнини и нежно. Използват се само висококачествени масла, направени от сусам или соя. Те са богати на ненаситени мастни киселини. При пържене в уок, бланширане или приготвяне на пара в бамбукова кошница хранителните вещества се запазват по-добре, отколкото при храна, която се загрява в тигана, напоен с масло.

Здравословни гарнитури

Китайците ядат ориз, соя и много зеленчуци като гарнитура, докато германците предпочитат пържени картофи, крокети или пържени картофи с майонеза. Докато германските ястия съдържат много мазнини и са тежки в стомаха, китайската храна постига здравословни съставки: Оризът е с високо съдържание на въглехидрати и ви кара да се чувствате сити. Освен това е богат на витамини и минерали, стимулира храносмилането и източва водата. Соята съдържа всички важни аминокиселини, от които хората се нуждаят, но тялото не се произвежда само. Чаша соя съдържа почти никакви мазнини, но има толкова протеин, колкото 150 грама пържола.

Пресни билки

Германците често подправят с Маги или готови сосове. Те обаче съдържат подобрители на вкуса и консерванти. За разлика от тях, китайската храна използва много пресни билки и подправки, които са полезни за тялото. Джинджифилът например стимулира тялото да произвежда топлина. Това изгаря много енергия и ви помага да отслабнете.

Чай вместо бира

В Германия печеното свинско без бира е почти немислимо. Традиционно хората пият зелен чай с китайска храна. Освен че не съдържа алкохол, той съдържа и много витамини, микроелементи и вторични растителни вещества. Те са предназначени да намалят риска от СПИН и да предпазят от рак. Научните изследвания все още продължават. Едно обаче е сигурно: в страни като Китай, където се пие много чай, някои видове рак са по-рядко срещани.

Да се храним заедно