Защо теглото се застоява въпреки упражненията ХРАНИ ПО-УМНО
Упражнението е равно на загуба на тегло, но това не винаги се получава. Вярваме, че знаем, че който се движи много, ще свали килограми. Защото така го четем и чуваме отново и отново. Но много хора изпитват точно обратното: Тренират усилено, правят гимнастика няколко пъти седмично, джогират, играят футбол - и теглото им застоява. Как е възможно това? EAT SMARTER обяснява.
Всъщност хората, които спортуват редовно, живеят по-здравословно: рисковете за повечето заболявания - включително сърдечни и кръвоносни заболявания, диабет и рак - са значително по-ниски за тях. Съществуват обаче проучвания, които показват, че ефектът върху загубата на тегло е значително надценен и че при мнозина теглото застоява, вместо да изчезва. Още повече: при определени обстоятелства, повече упражнения ни правят по-дебели.
Заблуда поради физическа активност
"Митът за упражненията" беше заглавието на американското списание за новини "Time" наскоро. Основната теза на статията: Разбира се, упражненията изгарят калории - но в същото време засилват чувството за глад. Резултатът: Веднага заместваме изгорените калории - и ядем още няколко едновременно. Защото всеки, който се е занимавал с потни спортове, си казва: „Сега мога да си позволя и порция пържени картофи“. Резултатът: теглото застоява или се увеличава.
Свръхкомпенсаторно хранене след тренировка
Джогинг и след това до Макдоналдс - все още знаем тези снимки от Бил Клинтън. Нашата система за възнаграждения ни надхитри и ние също се чувстваме добре с нея. Докато не стъпим на кантара и не видим, че теглото е застояло или се е увеличило. „Тези, които са по-физически активни, са по-гладни и освен това ядат повече“, казва Стивън Гортмейкър. Той ръководи Изследователския център за превенция по хранене и физическа активност в Харвардския университет. Заедно с Кендрин Соневил от Бостънската детска болница той публикува проучване миналата година с 538 юноши, което донесе отрезвяващия резултат: Когато тестваните започват да тренират, те ядат повече храна след края на 18-месечното проучване - средно 100 Повече калории, отколкото просто изгорени от упражнения.
„Свръхкомпенсаторното хранене след тренировка не е необичайно“, потвърждава специалистът по хранене и спортна медицина Сузане Виснер от центъра за затлъстяване на Lindbergklinik в Винтертур (Швейцария). Ако през първата половина на деня се консумират твърде малко въглехидрати, това може да доведе до повишена консумация на калории, особено след тренировка. Нуждата от енергия поради физическо натоварване също често се надценява. За да се избегне свикването на тялото с движението и стагнацията на теглото, според Виснер програмата за обучение трябва да се променя малко на всеки четири до шест месеца най-късно.
Хормоните на стреса причиняват стагнация на теглото
Стресовият ефект от прекомерните тренировки също може да доведе до стагнация на теглото или напълняване. Сюзън Виснер: "При претрениране хормонът кортизол се освобождава в по-голяма степен, което внася по-малко захар и мазнини в мускулите и по този начин повече хранителни вещества в мастните клетки. В тази ситуация мускулът използва собствения си протеин, за да натрупа енергия. Това дори може да доведе до загуба на мускулите. " Много е важно никога да не изпускате от поглед: „Спортът трябва да бъде забавен, в противен случай се подхлъзвате в лошия стресов метаболизъм. Елмар Трънц-Карлиси, от друга страна, смята, че тезите на „Времето“ не са изцяло от въздуха, но също така не могат да бъдат обобщени: „В противен случай всички състезателни спортисти би трябвало да са ужасно дебели“. Спортният учен оглавява Института за превенция и последващи грижи (IPN) в Кьолн (последна публикация „Тънък в сън: фитнес турбо“, Graefe и Unzer Verlag).
"Разбира се, може някой, който току-що е спортувал, да се снабди с пържени картофи и кола по пътя към дома. Или че загубените калории от едната или от другата бира са повече от възстановени след това. Но това не е неизбежно . " И диетата без упражнения също не е решение: "В дългосрочен план здравословното отслабване без упражнения не е възможно. Единственият начин да се спре мускулното разпадане, което неизбежно започва с диета, е чрез упражнения." Според Трънц-Карлизи той би могъл само да си представи възможна причина, поради която теглото застоява, въпреки че спортувате, „че някой, който спортува много с твърде малко храна и по този начин намалява мускулната маса, така да се каже, намалява своя„ двигател “, прекомерно мастни клетки в момента, в който спре да тренира. "
Редовни упражнения вместо върхови спортни постижения
Спортът не само поддържа тялото гъвкаво, но и ума - но и тук е важно да се намери здравата посредственост. Ако прекалите със спорта, не правите нищо добро. Вместо да се измъчвате до върхова производителност, има по-смисъл да тренирате умерено, но редовно, така че теглото да не застоява. Използването на стълбите вместо асансьора, мотора вместо автобуса ... Седенето неподвижно през целия ден и след това бягане с пикова физическа активност в продължение на половин час, от друга страна, поставя голям стрес върху мускулите ни. Ако сте в движение през целия ден, получавате повече от него. Тогава не се забивате в най-близкия щанд за пържени картофи по време на обедната почивка.