Защо стресът ви пречи да отслабнете Яжте ПО-УМНО
За съжаление тези, които опаковат живота си до краен предел и бързат от една среща към друга, не отслабват, а напротив, трупат килограми. Фитнес док Инго Фробьозе обяснява защо не само яденето на стрес е виновно за напълняването и как можете да разчупите спиралата на стреса и теглото.
Насладихте ли се на закуската си на спокойствие тази седмица или бързо закупихте ролка „на ръка“, скъпи читатели на EAT SMARTER? С толкова много срещи много от нас вече не успяват да се концентрират съзнателно върху храненията; след това има закуска по пътя.
Но Хранене по време на ходене и изправяне има няколко недостатъка: Ядем много по-бързо, отколкото е полезно за нас и нашите храносмилателни органи. Те трябва да работят много повече, защото ние дъвчете по-малко широко. Резултатът е, че сме още по-уморени след подобна закуска, защото работим по-интензивно. Обикновено ядем и ние много повече, отколкото наистина ни трябва, ако го правим само отстрани, защото мозъкът ни, а също и тялото всъщност не възприемат, че току-що сме яли нещо.
Очевидно е, че този начин на живот не насърчава точно някакви планове за отслабване. Ние го приемаме почти мимоходом твърде много калории за нас. Те се прехвърлят от тялото в мастни натрупвания - въпреки че отдавна дори не сме сити от бързото хранене.
Хормон на стреса кортизол: истински фигура враг
Стресът може да бъде положителен и да накара хората да достигнат върхова производителност, тъй като той задейства определени „аварийни процеси“ в тялото. Кратките периоди на стрес също са напълно подходящи за организма. Въпреки това става критично, ако човекът е постоянно изложен на прекомерен физически и/или психически стрес. Защото тогава организмът ни се адаптира към нездравословния ускорен живот: Освен всичко друго, той се увеличава Хормон на стреса кортизол образован.
Кортизолът, който се произвежда в надбъбречната кора, заедно с други пратеници, регулира Въглехидратен, мастен и белтъчен метаболизъм. Ако концентрацията му е твърде висока, кортизолът причинява разграждането на протеина в кръвта и освобождаването на глюкоза. Логиката на нашия организъм, който е нащрек поради постоянен стрес: тялото остава готово за действие по всяко време и може да реагира бързо на заплахи. Но ако тази излишна енергия не се разгражда чрез упражнения, ние напълняваме.
Освен това тялото ни жадува за бързо снабдяване с енергия във фази на стрес: класически е този, който бързо се ликвидира шоколад, но също мазни пържени картофи, Кариуърст или дълбок сос Юфка Азия са популярен „утешител“ - такъв, който за съжаление има обратен ефект. Защото колкото повече килограми натрупвате, толкова по-неудобно се чувствате. Изследване на американското общество за затлъстяване дори показа, че при хора, които са дискриминирани поради наднорменото си тегло, нивото на кортизол се покачва още повече (1) - труден цикъл, в който никой не иска да навлиза.
Освен това яденето ви напълнява
Ето защо моята препоръка: Винаги отделяйте време за вашата храна и напитки, няма значение дали е чаша вода, лека закуска или фулминантно хранене. Не яжте отстрани. Тогава вие осъзнавате какво ядете и осъзнавате качеството на вашата диета. Ако просто искате да дъвчете, защото това ще ви успокои, отидете с дъвка без захар.
От друга страна, със съзнателно насладено ядене вие създавате един от най-важните острови за почивка през деня, без който никой от нас няма да бъде продуктивен в дългосрочен план. Прочетете тук защо, кога и как трябва да правите почивки.
Прочетете следващата седмица: Тази диета дава на стресираното тяло това, от което се нуждае.
Дотогава ви пожелавам много приятни ястия на спокойствие!
Вашият Ingo Froböse