Защо северната диета е добра

Скандинавската диета, която се основава на гастрономическите традиции на скандинавските страни, се счита за конкурент на средиземноморската диета, пише Health Guide.

Скандинавската или скандинавската диета също се счита от професионалистите за здравословна, балансирана и лесна за спазване. Вярно е, че не обещава светкавични резултати, но не трябва да отнемаме нищо от себе си или да се страхуваме от глада. Тя е тясно „свързана“ със средиземноморската диета, която мнозина смятат за най-здравословната, но според мнозина е по-евтина и по-достъпна, съобщава вестникът.

Северната диета се основава на пресни, сезонни (или в по-малка степен замразени) зеленчуци, особено кореноплодни зеленчуци като цвекло, цвекло и ряпа, пащърнак и картофи; кръстоцветни като зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле, кораби. От плодовете най-голяма роля играят плодовете, предимно боровинки, малини, цариградско грозде, но могат да се ядат и ябълки, круши и сливи.

---