Защо пием кафе след хранене
Публикувано от Lejardindacote 20 юли 2020 г. 20 юли 2020 г.
Пиенето на кафе след хранене е утвърдена традиция за милиони пиещи кафе по света. Независимо дали става дума за еспресо, безкофеиново кафе или половин кафе/наполовина безкофеинова смес, то се оценява по множество причини.
От културните традиции, до диетите, до възрастните хора, които искат да „ускорят малко храносмилането си“, кафето след хранене не само се е превърнало в добре установена традиция, но има и много ползи за хората.
Пиенето на кафе след вечеря може да изглежда неинтуитивно за някои. В крайна сметка кафето трябва да ви държи будни и нащрек, а за повечето хора времето за хранене е точно преди лягане. Ето защо еспресото е любимата напитка на милиони хора. Съдържа по-малко кофеин, отколкото само една чаша кафе. Но нека видим защо кафето се е утвърдило като много типична напитка след хранене.
Съдържание
Семейна традиция
Последното нещо, което много млади хора биха искали да направят, е да се разхождат с мама и татко, докато пият кафе след хранене. Колкото по-възрастни обаче сте, толкова повече сте склонни активно да търсите компанията на своите застаряващи родители или семейство и приятели като цяло. Какво по-хубаво от чаша еспресо, приготвено с великолепните касули тасимо след хранене с любими хора ?
Събирането с любимите хора на чаша кафе е чудесен начин за укрепване на семейните връзки. Много семейства все още участват в седмична или месечна „семейна домашна вечер“, където родители, братя и сестри и други членове на семейството се събират на едно място за голямо хранене и разговор.
Малко култура около кафето
Различните култури традиционно се отдават на чаша кафе след хранене. Например италианците предпочитат да пият капучино сутрин. Млякото, което съдържа, се счита за богато ястие и трябва да се пие само в началото на деня. Еспресото обикновено се пие по обяд или вечер, защото се консумира бързо и се смята, че подпомага храносмилането.
Холандците понякога се отдават на това, което наричат „koffie verkeerd“, което буквално означава „обърнато кафе“. В koffie verkeerd се сервира чаша мляко, което съдържа малко количество кафе. Сервира се в малка чаша и има за цел да подпомогне храносмилането на храната.
Във Франция кафето е неразделна част от националната култура. След вечеря обикновено се сервира черно кафе с коняк. Можете също да сервирате напитка, наречена Café Granit, която е интензивно, но сладко кафе, ароматизирано с ликьор мока.
Американците имат голямо разнообразие от традиции за кафе, главно поради мултикултурализма на своето общество. Хората, които имигрират в Америка, обикновено спазват начина, по който консумират кафето от страната си на произход.