Защо периодичното гладуване е най-добрият начин за отслабване

Дължина на артикула: 1700 думи/Време за четене: 7-9 минути

Искам да обясня защо периодичното гладуване е един от най-добрите начини за отслабване.

Има няколко начина за хранене, като всички те могат да ви помогнат да отслабнете повече или по-малко ефективно.

Всички сме чували някой да ни казва, че трябва да ядете няколко малки хранения през целия ден, за да ускорите метаболизма си и да изгорите повече калории. Също така мисля, че това е най-използваната диета в днешно време от културисти (културисти).

Някои също вярват, че най-добрият начин за отслабване е чрез драстично намаляване на приема на калории. Като цяло жените се придържат към строги диети, които съветват 1-2 много нискокалорични хранения на ден.

В тази статия ще сравня тези 3 различни начина на хранене, за да обясня защо смятам, че периодичното гладуване е по-добро от другите за отслабване.

Типичният културист

Аз лично започнах своето фитнес пътуване, като ядох 6 „хранения“ на ден и мисля, че много хора го правят. Този тип диета обаче е изключително рестриктивна ежедневно. Той изисква всички тези ястия да бъдат приготвяни, приготвяни и почиствани всеки ден (някои хора подготвят цялото си хранене преди време и ги поставят в контейнери - това е малко по-удобен вариант).

Митовете

Типичният културист яде 6 до 8 хранения през деня, тъй като според него този тип диета е оптимална поради няколко (погрешни) причини:

„Ускорява метаболизма си“
„Предпазва от мускулен катаболизъм благодарение на постоянното снабдяване с аминокиселини“
„Тялото не може да абсорбира повече от 30 g аминокиселини на хранене“
„За намаляване на глада“

На пръв поглед тези причини имат смисъл и са много „продаваеми“.

1. За съжаление, когато хората говорят за „ускоряване“ на метаболизма си чрез честотата на хранене, те наистина имат предвид термичния ефект на храната (или диетичната термогенеза). Консумираната храна първо трябва да бъде усвоена, за да извлече съдържащата се в нея химическа енергия и да я трансформира в използваема енергия. След това ще се разпредели в мускулите и черния дроб под формата на гликоген или в мастната тъкан под формата на триглицериди.

Термичният ефект на храната е само около 10% от общите приети калории и е пропорционален на калоричната плътност на храната. В обобщение, ако решите да ядете 2000 калории в 5 хранения или 2000 калории в 2 хранения, топлинният ефект е същият.

10% от 5 хранения с 400 калории (общо = 2000 калории/ден): 0,1 х 400 х 5 = 40 х 5 = 200 изгорени калории/ден.
10% от 2 хранения с 1000 калории (общо = 2000 калории/ден): 0,1 х 1000 х 2 = 100 х 2 = 200 изгорени калории/ден.

2. Страхът от мускулен катаболизъм е голям сред културистите. Понякога дори звучи като параноя за някои. Мускулите не се разпадат от повърхността на тялото в рамките на часове. Особено ако този мускул е бил победен чрез насърчаване на миофибриларната хипертрофия - „истинският“ тип мускулен растеж, който увеличава размера на саркомерите (тъканите, способни да се свиват, за да произвеждат сила). Този тип мускули не изчезват бързо, дори след няколкоседмично нетрениране.

От друга страна, ако вашата маса се дължи главно на саркоплазматична хипертрофия (тази, получена чрез използване на леки натоварвания, като се правят 10-15 повторения), тя главно произвежда течности в мускулните влакна. Тези саркоплазмени течности не се задържат толкова дълго и трябва да се поддържат, за да се поддържа маса.

Всъщност, както показва това изследване, ако приемът на калории е достатъчен през целия ден, телесният състав не варира в зависимост от броя на храненията. Това означава, че яденето на 2000 калории за едно или 6 хранения не променя мускулната ви маса. Тялото е проектирано да функционира с максимален капацитет по време на периоди на гладуване с различна дължина ...

3. Експертите не са съгласни, че тялото не може да абсорбира повече от 30 грама аминокиселини на хранене. Няма ограничение. Ако ядете храна с високо съдържание на протеини, аминокиселините просто ще бъдат налични в кръвта по-дълго.

4. Изследванията и моят собствен опит (както и този на моите клиенти) показват, че по-малкото хранене през деня помага да се консумира по-големи порции, които ви поддържат по-сити за по-дълго (с еквивалентен прием на калории и протеини).

Защо мисля, че това не е оптимално

Вашето тяло използва въглехидратите, които ядете, като основен източник на енергия. Тогава тези захари са относително лесни за усвояване от тялото ви, за разлика от мастните киселини, които изискват повече усилия, за да бъдат използвани за енергия. Вашето тяло трябва да премине през повече стъпки, за да ги използва.