Защо обещанията за отслабване на Нова година
Персоналът в Оксфорд и университета в Кеймбридж вярва, че няма диета, която да е идеална за всички. Правилното хранене зависи от индивидуалните характеристики, които определят връзката с храната и в същото време дали сме склонни да ядем твърде много. Експертите са идентифицирали група „ядящи”, които ядат, защото никога не се чувстват сити, „непрекъснато жадуващи”, които непрекъснато мислят за ядене, и „емоционални ядящи”, които имат проблеми с кутия бисквити.
Работата беше ръководена от професор Сюзън Джеб, професор в Оксфордския университет, и д-р Джайлс Йео, генетик от университета в Кеймбридж. Доказано е, че всяка група реагира различно на различни диети. Теорията беше тествана на общо 75 души в продължение на три месеца през лятото на 2013 г. Резултатите ще бъдат показани в телевизионно предаване от три части, започващо на 12 януари по BBC2. Водещият Крис ван Тулекен добави, че тялото на поглъщащите не произвежда достатъчно хормон GLP1, за да покаже ситост на мозъка. „Всеки, който не усеща пълнота в бюфета, има добри шансове да принадлежи към тази група. В допълнение към категориите, ние също сме наясно, че мнозина имат генетично по-висок риск от затлъстяване. Това обаче не зависи от ген. Тези, които имат много от тях, обикновено са жадни през цялото време ”, обобщава ван Тулекен, който добавя, че емоционалните ядещи възприемат храната като лекарство.