Защо Нормандия е там; един от регионите на Франция, най-засегнати от l; затлъстяване 14actu
Вероник Савеи, диетолог в болничния център на Кан (Калвадос), работи с пациенти, страдащи от затлъстяване. Той предоставя някои отговори.
Все повече и повече нормани страдат отзатлъстяване. Според последното проучване на OBEPI (2012), първото-Горна Нормандия е четвъртият френски регион, най-засегнат от затлъстяване с 19,6% от затлъстелите възрастни, срещу 15% за средната за страната. В бившия-Долна Нормандия, процентът е по-нисък, т.е. 15,6%.
Véronique Savey е диетолог в специализирания център за затлъстяване в университетския болничен център (CHU) в Кан (Калвадос). В Нормандия, има два центъра от този тип, един в Кан и един в Руан (Морска Сена). По повод европейски ден на затлъстяването, в петък, 18 май 2018 г., Véronique Savey прие да отговори на нашите въпроси. Среща.
Normandie-actu: Какво е затлъстяване? Истинска болест ли е ?Вероник Савеи, лекар по диетология в университетската болница Кан: Да, затлъстяването е болест. Затлъстяването е наднормено тегло, определено чрез индекс на телесна маса (ИТМ), по-голям от 30.
Това е истинска болест, защото има вредни последици за здравето. В повечето случаи не затлъстявате, ако нямате генетично предразположение, което насърчава съхранението на мазнини. Въпреки това, човек, който има генетично предразположение, не е задължително да затлъстее. Тогава е необходима обезогенна среда, за да отключи болестта.
ИТМ, какво е това?
ИТМ е индексът на телесна маса. Това е оценка на размера на тялото въз основа на тегло и височина. Дори да има своите граници, тъй като не отчита нито мастната маса, нито мускулната маса, които могат да варират при отделните индивиди, това измерване се използва за диагностициране на наднормено тегло или затлъстяване при възрастни на възраст между 18 и 65 години.
За да го изчислим, разделяме теглото му (в килограми) на височината (в метри) на квадрат. ИТМ между 16 и 19 съответства на слаб човек. Между 20 и 25: нормално изграждане. Между 25 и 30: наднормено тегло. Над 30: Затлъстяване.
Какво представлява обезогенната среда ?
В индустриализираните страни нашата среда е непременно обезогенна. Ние сме все по-заседнали, независимо дали с колата, дивана, екраните ... А достъпът до храна е по-лесен, отколкото по друго време или в други страни.
През последното десетилетие затлъстяването непрекъснато се увеличава, въпреки че днес броят им е в застой. Но дори и сред хората със затлъстяване. Все повече са хората, страдащи от масивно затлъстяване, с ИТМ над 40.
"Жителите на Северна Франция страдат от повече затлъстяване"
Защо северните региони са по-засегнати от затлъстяване ?
Жителите на север от Франция страдат от повече затлъстяване и обратно, колкото по-на юг се стига, толкова по-малко населението е засегнато от затлъстяване. Това може да се обясни с различни хранителни навици, но и с по-труден социално-професионален контекст на север. Затлъстяването засяга по-специално хората в социална и икономическа трудност ... Дори и да не можем да обобщим.
Какви са усложненията, с които могат да се сблъскат пациенти със затлъстяване ?