Защо никога не трябва да ядете обезмаслена кварка отново с нисковъглехидратни блогове
В Нещата, които трябва да знаете от Ромина Скалко 27 февруари 2015 г. 2 коментара
Те наистина изглежда съществуват, хората, които могат да ядат нискомаслена кварка и след това да я опишат като вкусна. Дори познавам лично някои от тези образци. Без обида, обичам ви, момчета, но ТОВА наистина е подозрително - поне за мен 😉
Защо никога повече не се налага да ядете квар с ниско съдържание на мазнини (освен ако не ви харесва толкова много), ще ви обясня тук.
Защо толкова много хора, особено жени, използват нискомаслени кварки е ясно: Страхът от мазнини. Но за нас, които сме се заклели от въглехидратите (поне наполовина), трябва да набавим загубената енергия от липсващите въглехидрати по различен начин - а именно чрез мазнини. Така че има невероятно добри новини за нас:
Не знам за вас, но просто не мога да получа чиста нискомаслена кварка. Той не иска да слезе, това наистина ме отвращава. Само щедра порция захар или мед или много плодове ще ви помогнат. Е, за съжаление всичко това вече не е достъпно за нас. Какво да правя? Разбира се: заменете нискомасления кварк с нормалния вариант на мазнини. Посегнете за полумасления или сметанов кварк! Не само има по-добър вкус, но и ви кара да се чувствате по-дълго време сити.
Но това знание не се отнася само за кварка, но и за всички млечни продукти. Пълномасленото мляко например има повече мазнини. Следователно не само има по-добър вкус, но също така се нуждаем от по-малко като количество, тъй като мазнините са по-добри. В резултат на това ние автоматично консумираме по-малко въглехидрати, тъй като млякото има лактоза. А захарта = въглехидрати.
Така че можете да използвате нормално сирене и гръцко кисело мляко, използвайте сметана за соса и оставете леките продукти вляво. Тъй като леките продукти са с намалено съдържание на мазнини, но често съдържат скрита захар, тъй като мазнината е чудесен ароматизатор и трябва да се балансира по някакъв начин. В противен случай никой не би ял леки продукти, тъй като те биха били напълно негодни за консумация!
Разбира се, тук важи същото, че не е задължително да замествате млякото с пълномаслена сметана - както винаги: Наслаждавайте се на всичко в здравословни количества 🙂
Затова имайте това предвид, когато пазарувате за закуска или приготвяте протеиновия си шейк 🙂
Референтен източник: Flickr Creative Commons Image чрез brownpau
За автора
Ромина Скалко
Ромина Скалко намери решението за себе си след безброй неуспешни диети и здравословни проблеми с ниско съдържание на въглехидрати. От 2013 г. блогърката и автор пише в своя блог с ниско съдържание на въглехидрати за диета, която следва вашето усещане за червата, какво общо има отслабването с щастието, как можете да бъдете по-щастливи и как можете да прилагате здравословни навици в ежедневието си. Нейното мото: Не съществува ЕДИН тип диета за всички. Намерете своя личен път.
Намерихте ли статията, която си заслужава да бъде прочетена? Споделете го с приятелите си:
Коментари
Здравейте, благодаря за страхотния блог! Ух! Никога не бих могъл да ям нискомаслен кварк направо. Това не би ми харесало. Наскоро започнах диета с ниско съдържание на въглехидрати и вече отслабнах с около 5 кг. Но сега малко стагнира и не напредвам добре. Трябва ли да си направя малка почивка сега, за да може ефектът да действа отново толкова ефективно следващия път? Благодаря за приноса!
Определено бих се придържал към него. Такива плата са напълно нормални и за съжаление също са измамни, тъй като нищо не се случва на кантара. Но това не означава, че нищо друго не се случва! Вземете рулетката на ръка и измерете обиколката си - тялото обикновено се моделира изключително много в такива фази, без да забележим. Ако сега допълвате с въглехидрати, тялото е заето да изгражда и намалява запасите на гликоген и по този начин също така със задържане на вода, вместо да се реконструира.
Така че, имайте увереност и просто следете - най-добре е да поставите везните в ъгъла за известно време 😉