Защо не трябва да минете без въглехидрати, дори когато отслабвате Power Place

Въглехидратите нямат добра репутация. Още от движението с „ниско съдържание на въглехидрати“ от САЩ, въглехидратите имат нещо ужасяващо в себе си, защото „въглехидратите ви напълняват“!? Но те определено са важни за нас - дори да искаме да свалим няколко килограма.

Дълговерижните въглехидрати, така наречените „бавни“ въглехидрати, са решаващи тук. Те осигуряват постоянни нива на кръвната захар, тъй като тялото отнема повече време, за да разгради дългите захарни вериги от кръвта. Това създава по-дълго усещане за ситост. Те очевидно трябва да бъдат предпочитани в менюто.

• Дори когато отслабвате, никога не трябва да се отказвате изцяло от въглехидратите; те са важна храна за тялото и мозъка.
• Освен това храните с дълговерижни въглехидрати често съдържат фибри, които имат положителен ефект върху храносмилането и са много по-малко стресиращи за панкреаса, отколкото мазнините и сладките храни.
• Те също участват в регулирането на нашия воден и електролитен баланс, както и в липидния метаболизъм.
• Положителното им влияние върху повишаването на хормона серотонин е особено приятен страничен ефект. Серотонинът е нашият хормон за добро усещане и повдига настроението.

Можете да научите повече за най-важните компоненти на нашата храна тук, в зоната за членство в Jungbrunnen:

---