Защо не трябва да ядете домати през зимата 4 добри причини да ги бойкотирате
от Margaux, редактор за красота и благополучие 16 февруари 2018 г., 9 ч. 55 мин 600 мнения
Ако през лятото те са сочни, вкусни и пълни с вкус, през зимата доматите имат само страстта си червен цвят, за да ни накарат да се влюбим. Тъй като на рафтовете на супермаркетите, които продължават да ги предлагат независимо от календара (скоро ни кара да вярваме в всесезонен плод), веднъж попаднали в устата, те се оказват безвкусни, кисели и без хранителна стойност. Да не говорим за екологичните щети, които нанася тяхната култура. Ето 4 добри причини да бойкотирате доматите през зимата.
1/Поради тяхната киселинност, която може да застраши храносмилането ви
Първоначално доматът е кисел плод, който не отговаря на всички стомаси. През зимата тази киселинност е повишена и тялото е по-трудно за храносмилане, което се нуждае от много ресурси, за да ги трансформира. Най-хубавото е, че тази загуба на енергия не се компенсира от хранителните ползи на зимните домати, които нямат необходимите витамини и минерали. Ако сте под стрес или страдате от болки в ставите, избягвайте салатата от домати-моцарела през зимата, тъй като ще бъде изключително трудно да я усвоите. И не мислете, че приготвянето на вашите домати ще реши проблема: киселинността се увеличава с топлината на готвене ...
