Защо не се допускат плодове при бавна въглехидратна диета? Отговори тук
Аз съм на бавна въглехидратна диета и казват, че трябва да избягвате плодовете (освен ако не е почивният ви ден). Любопитен съм защо точно това е така.

отговор
Много плодове са с високо съдържание на въглехидрати, особено фруктоза, която не е „бавна“ и има редица ефекти, които могат да се считат за вредни за метаболизма ви.
С риск да изляза малко извън темата, трябва да кажа, не отрязвайте плодовете от диетата си, за да намалите приема на въглехидрати. Това е като да вкараш слънчогледово олио в двигателя вместо редовно моторно масло за машини, защото е по-евтино.
Сериозно имате повече ползи от яденето на плодове, отколкото от почти всеки друг източник на въглехидрати, от който се нуждаете, за да функционирате правилно. Освен факта, че всички плодове са категоризирани въз основа на съдържанието на фруктоза, това е сериозна грешка.
Предлагам ви да запазите плодовете си като основна част от вашата диета, независимо дали се опитвате да отслабнете или да го „подправите“. Причината за това е, че се нуждаете от въглехидрати и по-добре ги набавяйте от естествени източници с всички витамини и фибри, свързани с тях и т.н., вместо да използвате формула на Labtech, която може да се окаже ракова след около 20 години. Това са моите два цента, разбира се .