Защо не ядем 5 плода и л; гуми на ден Предимства на списанието

Добавете към любимите на Thinkstock
Плодове и зеленчуци: практичност за сметка на свежестта ?
Според 7-ма вълна от изследването за поведението и консумацията на храна на французите, ние сме лоши ученици, що се отнася до това хранене. Всъщност само 27% от нас всъщност консумират 5-те плода и зеленчуците, препоръчани от PNNS (национална програма за здравословно хранене).
Младите хора, основният пренебрегващ плодовете и зеленчуците
Младите хора с готовност признават, че не консумират плодовете и зеленчуците, необходими за добрата диета, поради липса на практичност.
Налагането на белене, измиване, изкопаване или приготвяне е бариера за новите поколения, които имат ясни предпочитания към „практични“ продукти, чийто срок на годност не е ограничен до 2 или 3 дни. Предпочитат се и „чисти“ храни, които нямат сокове, които могат да текат по ръцете ви или да цапат дрехи.
Ще бъде ли младежът нетърпелив и миджауре? Не, тези първи наблюдения са само отражението на нови модели на потребление на нашето общество, където времето е лукс за мнозина.
Ако обаче консумацията на пресни плодове е минимална, тя се компенсира от „непресните“ плодове, опаковани в различни форми като кисело мляко и компоти за пиене, в сашета или бутилки, които изглежда отговарят на необходимостта от практичност, която имаме просто идват от.