Защо не е добре да се храните изправени
Храненето в изправено положение предразполага към повече рискове, според здравните специалисти. Това затруднява храносмилането. Ето какво може да ви се случи, ако свикнете да се храните изправени.
В миналото яденето на улицата се е смятало за грубо поведение. „Яденето на улицата означава да не си миете ръцете“, казва д-р Рубин Мунтеану, лекар от първичната помощ по хирургия при затлъстяване. Освен това това „ядене на каквото и да било, по всяко време“ може да предразположи към затлъстяване, подчертава лекарят.
,Не се препоръчва да се яде стоящо и по анатомични причини. Стомахът е разположен в коремната кухина много високо и е свързан с диафрагмата - мембраната, която разделя гръдния кош от коремната, чрез връзки. В момента, в който се напълни, стомахът изтегля връзките надолу. Това е физическа материя. Ако се храним на масата, не предизвикваме напрежение в връзките и улесняваме храносмилането “, обяснява д-р Рубин Мунтеану.
Друг аспект е да не бързате с храната. „Трите основни хранения отнемат поне 30 минути. Храносмилането започва с цефалната фаза, което означава, че мислим за храната, виждаме я, усещаме я. Киселинният стомашен сок започва да се отделя в стомаха, черният дроб започва да елиминира жлъчката и панкреасът активира производството на инсулин. Тези процеси отнемат време, а избягалото хранене разрушава концепцията и правилното функциониране на участващите органи, но и метаболизма “, казва д-р.