Защо нашите диети ни напълняват Нека се отървем от манията за отслабване

„И накрая, ето учен, който разглежда в същата статия новите теории за поведението, което трябва да имаме по отношение на загуба на тегло и изпитанията, които всеки ден ни причиняват всякакви диети на които пазим. Нямам търпение тази книга да бъде публикувана, за да я дам на пациентите си. "
Д-р ХЕНРИ С. ЛОДЖ, професор в Медицинския център на Колумбийския университет
и съавтор на Younger догодина

защо

„В този добре документиран документ Сандра Аамод демонтира конвенционалното мислене за диетите, изграждайки сложен казус, който показва, че ако искаме да сме здрави, ще е по-добре да се откажем от диетите, отколкото да бъдем обсебени от тях. Това е основно четиво в днешното общество, което е обсебено от отслабването. "
Д-р TRACI MANN, автор на Secrets from the Eating Lab

„Тази забележителна книга повдига важна тревога за дългосрочните негативни ефекти, които диетите имат върху нашите тела и умове. Горещо го препоръчвам на всички хора, които са обсебени от измерването на калории и тези, които се опитват да отглеждат физически и психически здрави деца в този луд свят на хранене. "
ЖОНАТАН БИЛОР, автор на мита за калориите

Д-р SANDRA AAMODT е съавтор на „Добре дошли в мозъка си“ и „Добре дошли в мозъка на детето си“. Бил е редакционен директор на научното списание Nature Neuroscience, престижна публикация в областта на невронаучните изследвания. Той има постоянен принос в престижните Ню Йорк Таймс, Вашингтон Пост, Ел Мундо и The Times в Лондон.