Защо на руснаците беше забранено да ядат телешко месо до края на 18 век, руски седем

ядат

Много векове подред в Русия имаше забрана за използването на телешко месо в храната. Това беше дори по-строго от еврейската забрана за ядене на свинско месо. След като яде младо говеждо месо, руснакът рискува да се сбогува с живота.

Ето какво пише французинът Маргерет, посетил Русия в началото на 17 век: „Що се отнася до биковете и кравите, те се размножават по същия удивителен начин, защото в цяла Русия изобщо не ядат телешко месо, тъй като противоречи на тяхната религия. ".

Нарушаването на забраната беше строго наказано от властите. Шведският дипломат Петрей, който беше посланик в Руското кралство в началото на същия 17-ти век, преразказва следната история: „... трябваше да избият най-дебелите сред тях и по този начин бяха спасени от глад. Други, които не са могли да ядат човешко месо, са били принудени да убият теле от глад. След като научил това, великият херцог заповядал на тези, които ядат телешко месо, да изгорят живи и да хвърлят пепелта в реката, а тези, които ядат човешка плът, са простени и спасени от наказание. Това е така, защото московчани се отвращават от телешкото месо и го ядат за тях е много по-греховно от човешкото месо ... ".

Курландският пътешественик и авантюрист, служил в Русия през втората половина на 17 век, Яков Рейтенфелс, в своята „Легенда за Московия“, разказа легендата за това как Иван Грозни заповядва да уволни работниците, които строят крепост във Вологда, защото те, принудени от глад, купиха и заклаха теле.