Защо много хора обичат да ядат гъби толкова много (вкус)
Мисля, че гъбите са наистина ненормални. Когато опитах гъби за първи път като дете, си помислих, че ще оближа стената на мазето. Мъсен, лош вкус, нито растителен, нито животински! Пух! И така, защо за всички, които ядат гъби, те имат толкова добър вкус?
11 отговора
Вкусовете са различни - каза маймуната и захапа сапуна. Или облиза стената на избата, както искате;)
С гъбите е много специално: някои много харесват гъбите, други не понасят гъбите завинаги. Нещо средно е много рядко. Но има и много различни гъби: напр. Гъбите с парасоли или гигантските говеда могат да бъдат пържени като шницел и те също така вкусват! За мен като вегетарианец това е чудесна алтернатива на месото. И поради не животно, а не растение: това е вярно - но точно това прави гъбите толкова интересни за мен. Откакто се помня, всъщност събирам гъби през цялата година и откакто се помня, ям гъби всяка година. И досега също не е имало проблеми - до инцидент, когато приятел събира жлъчни боровинки вместо манатарки и съсипва целия тиган гъби - жлъчните боровинки са невероятно горчиви и малко парче е достатъчно, за да съсипе цялото ястие.
На първо място: Има много различни ядливи гъби, които имат много различен вкус. Кои гъби изобщо опитахте? И гъбите бяха пресни? На колко години, колко големи бяха те. Например откривам, че гъбите не са много вкусни, след като са добре защитени. Но въпреки това не съм толкова по гъбите (отвън до сега гигантската гъба)
Сиво-роговият ръфинг напр. казва се, че често трябва да има вкус на мухъл - наистина може да върви в тази посока. НИЕ ги оставяме там.
Има много хора, които не всички обичат гъбите. Тогава това, което всеки харесва, е индивидуално. Гъбите се различават точно толкова, колкото напр. Моркови и тиквички и краставица. Но ако напр. Ако не обичате тиквички, със сигурност не казвате, че не обичате зеленчуци.
Различните гъби се различават по вкус точно като различните зеленчуци и едва ли мога да си представя, че всички вие! Не бих искал гъби.
Но дори една и съща гъба може да се възприеме от едната като вкусна, от другата като ужасна на вкус, точно както едната тиквичка харесва, а другата не. Има дори разлики между тиквичките. Най-много ми харесват много узрелите тиквички, много по-добри от тиквичките в супермаркета.