Защо мазнините са от съществено значение за бебето Yooji
Наричани още "липиди" или по-просто "мазнини", мазнините са естествени компоненти на тялото, но също и храна.
Те са от съществено значение за развитието и правилното функциониране на човешкото тяло. Източници на енергия, те се намират в мембраните на клетките (особено в нервната система). Мазнините служат като витаминна подкрепа A, D, E и K (наричани „мастноразтворими“, защото се смесват с мазнини) и също участват в синтез на хормони.
В храната мазнините придават кремообразна текстура, носят вкус и удоволствие, като същевременно осигуряват значителен енергиен принос (9 kcal на g).
Също така е в мазнините на определени храни, които Омега 3 че тялото не знае как да синтезира и въпреки това са незаменим към много функции на тялото.
Липидите или мазнините присъстват в много храни и са с повече или по-малко добро качество:
- Добавени мазнини или „мастни вещества“: масла (маслини, рапица, соя, орехи, слънчоглед и др.), Масло, крем крем и др.
- Месо, тлъста риба, яйце
- Ядки (орехи, бадеми и др.) И мазни плодове (маслини, авокадо и др.)
- Кърма, млека за кърмачета (2-ра възраст, растеж), бебешки млечни продукти
- Мляко и производни
- Продукти, приготвени от тези съставки: бисквитки и др.
Мазнините са от съществено значение за развитието (особено неврологични) бебета. Така, 45-50% от енергията, която поглъщат, трябва да идва от мазнините в храните (включително мляко) [1].