Защо маслината е толкова ценно масло?
Той защитава нашата сърдечно-съдова система
В топло време консумираме повече зеленчуци и салати, за да хидратираме правилно тялото си, за което маслото с добро качество е от съществено значение. Един от най-добрите избори може да бъде зехтинът, чиито положителни ефекти върху здравето вече могат да бъдат научени.
Създадено: 22 май 2013 г. 11:42
Променено: 24 май 2013 г. 9:38 ч
Защо петролът е ценен?
Който и сорт да изберем, можем да направим много за здравето си, като го консумираме редовно, най-добре илюстрирано от СЗО (Световната здравна организация), обявено от критяните за най-здравите хора, които консумират много риба, риба, зеленчуци, плодове и средно 1,3 литра зехтин на месец. Но защо зехтинът е толкова ценен?
- Наситените мастни киселини са ниски, докато ненаситените мастни киселини са високи, което предпазва от развитието на сърдечно-съдови и нервни заболявания и рак.
- той е богат на незаменими мастни киселини, които можем да получим в тялото си само с диетата и правилните храни. Есенциалните мастни киселини, освен всичко друго, помагат за усвояването на мастноразтворимите витамини.
- съдържанието му на антиоксиданти също е високо, което помага срещу вредните свободни радикали в организма. Свободните радикали причиняват отслабване на имунната система, преждевременно стареене на тялото, така че борбата с тях може да помогне много с правилното хранене.
- богат на витамини А, D и Е, последният намалява риска от инфаркт, нивата на холестерола и предпазва съдовата система от калцификация.