Защо кето диетите са опасни - архид
Кето диетите съдържат високомаслено месо и минимум въглехидрати
Снимка: pixabay.com
Учените са оказали голям натиск да не се започне кето диета, тъй като тя може да навреди на здравето.
Кетогенните диети се основават на елиминирането на въглехидратите от диетата и вместо това се фокусират върху храни, богати на мазнини и протеини. Популярността им е нараснала, но дори една седмица, прекарана на такава диета, може да причини сериозна вреда на организма. Най-новата страница на Hi-Tech + съобщава за последните изследвания на учени.
Изследователи от университета в Йейл в САЩ анализираха ефектите на кето диетата върху способността на организма да се защитава срещу възпаление и диабет.
Принципът на кето диетата е да принуди тялото да премине в режим на глад, без да чувства глад. Това става чрез премахване на въглехидратите от храната, което кара тялото да започне да изгаря мазнините вместо въглехидратите за енергия. Това води до намаляване на възпалителните процеси.
Този принцип на действие е потвърден в проучвания, но са открити и неприятни странични ефекти. Докато подобна диета подобрява метаболизма, тялото започва да абсорбира повече мазнини, отколкото може да изгори. Това води до обратен ефект, а именно наднорменото тегло. Изследваните плъхове също не показват Т-клетки, които предпазват тъканта от диабет.
Учените призоваха да не бързат да спазват кето диети, а да изчакат големи контролирани клинични проучвания, които ще разкрият всички плюсове и минуси на тази диета и ще намерят хора, които са противопоказани на тази диета.