Защо яденето на свинско е забранено за религията на
Бенджамин, на 11 години, пита дядо си Клод (62) защо някои от приятелите му не ядат свинско.
Свинското месо е забранена храна в две от трите най-големи монотеистични религии. Единствената, която не е поддържала ограничения, е християнската религия, докато еврейската и мюсюлманската религия все още официално я забраняват.
В Библията и Корана
Нека цитираме по-специално Книгата на Левит (11,7), призната едновременно от евреите в Тората и от християните в Стария завет на Библията: „Няма да ядете прасето, което има рога разделен и раздвоеният крак, но който не размишлява: ще го считате за нечист. "Коранът възприема този принцип (сура 5,3):" Животните, които умират от себе си, кръв, свинско месо и животни, посветени на други, различни от Аллах, са забранени за вас.
Опасността от трихинелоза
Евреите и мюсюлманите отхвърлят антисанитарните условия, токсичността и всякакви примеси. Прасето попада в последната категория, тъй като традиционно се свързва с неприличен характер и може да застраши човешкото здраве. Месото на това животно би представлявало опасност поради високата му концентрация на мазнини. Това месо може да съдържа трихини, паразитни червеи от червата на прасето. При хората тяхното присъствие може да прогресира до трихинелоза и да бъде фатално.