Защо ябълката е царят на плодовете; Сменяме Румъния
Ябълката е суперхрана, която не напразно е в основата на известната поговорка „С ябълка на ден лекарят я пази“. Много деца чуват това от майка си, когато ги насърчават да ядат ябълки. Защо ябълката е толкова важен плод за живота?

Ползи за здравето:
- Ябълките са пълни с разтворими фибри, които намаляват чревните проблеми, включително дивертикулит, хемороиди и някои видове рак. Помага за контролиране на нивата на инсулин чрез бавно освобождаване на кръвната захар. Почиства и детоксикира, премахва тежки метали от тялото.
- Ябълковият пектин помага за понижаване на холестерола, като намалява секрецията на инсулин.
- В две проучвания изследователите установяват, че яденето на 5 ябълки седмично значително намалява риска от респираторни заболявания като астма.
- Според китайската медицина ябълките укрепват сърцето, смазват белите дробове, увеличават телесните течности и намаляват производството на слуз.
- Ябълковият оцет предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
- Проучванията показват, че ежедневната консумация на ябълки намалява кожните проблеми.
- Според бразилско проучване, яденето на ябълка на ден преди хранене помага на жените да отслабнат с 33% повече от тези, които не ядат ябълки.
- Една ябълка има само 50-80 калории и няма мазнини или натрий.
- Ябълките са пълни с витамини С, А и флавоноиди, но също така и с фосфор, желязо и калций, макар и в по-малки количества.
- Ябълките са мощен източник на калий, който поддържа здравето на сърцето.
Ето солидни причини да ядете поне една ябълка на ден, вместо всеки друг десерт, лишен от жива енергия, така че животът.
Други лечебни свойства, които си струва да се отбележат:
Какво не знаехте за ябълките:
- В света има повече от 7500 вида ябълки.
- Ябълковото дърво е член на семейството на розите.
- 25% от обема на ябълката е въздух, а почти 90% от плътността й е вода.
- Ябълките имат 5% протеин.
- Ябълковото дърво може да живее до 100 години.
- Най-голямата ябълка в света тежи 1,5 килограма.
- В Гърция, когато мъж направи брак на жена, той хвърля по нея ябълка и ако тя реши да го хване, това означава, че тя приема.
- Оригиналната поговорка за ядене на ябълка на ден се появява през 1866 г. и гласи: „Яжте ябълка, преди да си легнете и ще попречите на лекаря да си изкарва прехраната“.
- За производството на ябълка е необходима енергията от 50 листа.
Какво трябва да знаете, за да извлечете максимума от ползите и енергията на ябълката:
Яжте белени ябълки с всичко, за да получите всички хранителни вещества; много от тях са в кожата или точно под кожата (като витамини С и А).
Ябълките са сред най-замърсените с пестициди плодове като перметин и ДДТ. Неорганичните ябълки често се напръскват с тези пестициди, които са вредни за храносмилането и здравето. Опитайте се да купите органични ябълки или да измиете добре всички нормални ябълки в мивката така: напълнете мивката наполовина с вода, сложете чаша оцет и оставете ябълките (както и другите плодове, които ядете в черупка) за 10 минути.
Предпазни мерки за ябълки:
Ябълковите семена са токсични, ако се консумират в големи количества, така че те трябва да се избягват от бременни жени, кърмачки и деца.
Концентратът от ябълков сок може да бъде пълен с арсен, ако не е органичен, според изследване на д-р Оз. В органичния сок не са открити следи от арсен. Ето защо е по-добре да произвеждате ябълков сок у дома.