Защо IKEA и McDonald’s; имат голям успех - блог nwradu
Два примера, видяни от мен и които обясняват успеха на големите марки у нас.
***
Защо? Ял съм от почти всички, няколко пъти. Румънската храна от Рустик е уморена, салатата е твърда и стара, картофите не се правят. Китайците от Golder Woks са скъпи, студени, а зеленчуците изглеждат необработени и скърцат със зъби. Ядох колбас Deutscher Grill само веднъж, беше твърд и тежък на корема ми, а салатата от червено зеле беше на няколко дни. Mezzo Pasta, където ям само макаронени изделия, пълнени с телешко месо, е оскъден със соса, допълнителните топинги липсват повече („Съжалявам, нямаме царевица“), а пастата е малко силна, също и защото са остарели в очакване на клиенти . Pizza Hut е със сервитьори и високи цени, шаормата от Dristor е скъпа (15 или 16 леи, защото е мол) и не можете да ядете всеки ден от нея. Никога (наистина) не съм виждал някой в Broadster Chicken да купува пилета, продавачките да седят там и да умират от скука по цял ден. Ливанците от B-Back са много добри, но на цената си струват само някои комбинирани ястия, шаорми и салати и въпреки това плащате 30 леи, когато пиете по едно питие.
Какво е останало? McDonald’s и KFC, където нищо няма вкус на стар вкус, менюто е малко разнообразно, днес можете да ядете пиле, утре Big Mac, вдругиден салата от риба тон с някои пикантни крилца и така нататък. Винаги има опашка за тези двама и те с основание нямат конкуренция там. Да, знам, това ви напълнява и е преработена храна. Нека не бъде по-светло или по-здравословно и за другите. Но поне тук се прави на място, има вкус и не се чувствате зле от това. Те спечелиха своите клиенти в Sun Plaza не защото са голяма международна марка, а поради качеството и последователността.
Отивам в IKEA, като признание. Намирам точно това, което търсих (всъщност там видях модела, който ми показа какво искам), 120 х 80 см, крака с височина 82 см. Малко скъпо, 455 леи. За дървен плот и два крака ми се струва много. Отивам в KIKA, там е още по-скъпо, около 530 леи нещо подобно. Поставете ги в мен! Непрекъснато чувах за мебелите по поръчка и колко е евтини, така че нека да разгледаме.
На първо място, трябва да помня, че нямам много време да търся производители на мебели. Имам пари, нямам нищо против да ги похарча, но не искам да губя време, защото са по-ценни от всичко. Отидох до магазините за мебели в Генчея, но в събота те затвориха в 14 ч. За сравнение тази събота IKEA затвориха в 14 ч. И всеки друг ден имат график до 22 ч. Те разбраха, че потенциалните клиенти те работят между 8-16 и едва след това или през почивните дни идват да търсят мебели. Тези от Ghencea предпочитат почивка, за да продадат нещо.
Ходих при някои, които правят мебели по поръчка, някъде на площада на труда. И тук в събота има график до 14 часа, но се събудих рано за тях. Обяснявам на този там, че искам рамка с Т-образни крака и той ми ги показва в продуктов каталог. Добре, но бяха високи само 70 см. Казвам му, че искам поне 80, но майсторът ми казва, че не е възможно, никъде няма да намеря крака с височина 80 см. Казвам му, че току-що ги видях предния ден в IKEA. Той приема кисело, присмехулно лице и казва: „Сър, тук говоря за мебели, а не за неща, които намирате в IKEA. Няма мебели! “ Не, но те имат това, от което се нуждая, казвам си. Исках също да му кажа, че по това време в IKEA паркингът на хората, купуващи хиляди леи, вероятно е пълен, докато при него имаше двама-трима замаяни хора в целия шоурум, но не е моя работа да Давам му уроци и дори не го уча да прави бизнес: той продава мебели, а не неща от IKEA.
На следващата страница на каталога откриваме крака с височина до 112 см. „Вижте, и те са направени от това“, казвам му. „Да, но това са хиляда евро, защото са електрически!“. Защо някой би искал офис да се издига и спуска електрически, не мога да си представя, но се радвам, че съществува на пазара. „Но вижте, те са нормални и достигат до 85 см“, казва ми той, сочейки към друг модел. Добре, колко струва? Той търси нещо на компютъра, превръща го в леи и ми казва цената: „1841 леи, с включен ДДС“. Аз, свикнал да чупя 18 милиона леи и когато излязох в парка на разходка, не мигнах от такава сделка. „Аха. Но колко ми струва дървен плот? “ Оказва се, че плотът се продава само на големи листове от 4 квадратни метра, дори ако имах нужда от по-малко от една четвърт от този лист. Няма значение, плащам за целия лист, те ми го таксуват по 120 х 80, а останалото прибирам вкъщи за бъдещи внедрения или го изхвърлям в кошчето. Това беше 430 леи лист. Но за мен той също прави отстъпка и ми продава половин лист, така че плотът все още ми струва около 200 леи, както в IKEA. Благодаря, все още мисля. Напускам истинския магазин за мебели.
Отивам в Morarilor, където има много компании, които режат ПДЧ листове. Те дори имаха крака, подобни на това, което аз искам, с метална рамка, която да ги съедини, на 340 леи. И те също продават ПДЧ на хартия, така че още 200 леи над цената на краката, плюс 10 леи на метър за контура на плота. Общата сума е по-скъпа, отколкото в IKEA, и ако бях взел всички оттам, щеше да се наложи да пробивам дупки в плота, да поставям винтове за мебели, да измервам, изрязвам, чукам и така все още губя кой знае колко време да си вземеш бюро с два крака.
Някой друг ми каза, че той прави мебели по поръчка, някъде в Читила. И има още един в червено. И на ... Вече не отидох, вече загубих твърде много уикенд дни, търсейки такива легенди. Какво да направя, ако имам късмет и го намеря на работа в събота? Отивам веднъж да обясня какво искам, след това друг път да видя проекта, трети път да видя какво излезе и да пренеса всичко вкъщи. Имайки предвид разстоянието и загубеното време, те излизат по-скъпи, отколкото в IKEA. И аз просто искам бюро, което да държи лактите ми и монитора, а не „истински мебели“.
За нужди като моята е изобретено масовото производство на мебели. Но шведската верига е била успешна и по други причини: тя е отворена до късно през нощта, така че имам време да отида там и да видя техните продукти. Те имат каталог в интернет, имат подробно обяснени всички детайли, доставят продукти с всички необходими винтове и за сглобяване ви трябва само отвертка или отвертка. Дори складът и касовите апарати са ефективни, така че да загубите минимум време с тях и да се радвате на живота за останалото. Нашите живеят в друг свят, този, в който смятат, че произвеждат истински мебели, а не крехки глупости като шведите, но не забелязват, че магазинът им е празен, а клиентите са в Банеаса в IKEA. Те се оплакват, че IKEA краде бизнеса им, но не осъзнават, че това е тяхната вина.
***
Не ми казвайте къде мога да направя офиси по поръчка, вече го реших и не смятам да купувам друг.