Защо хурма ag; е смъртоносен плод
Райската ябълка, плодовете с оранжево-червената, лъскава кожа, първоначално идват от Азия. Защо те също се считат за здравословни, "божествени плодове".
Райската ябълка е известна още като райска ябълка или плод шарон и е с произход от Азия. Ботаническото му наименование Diospyros kaki идва от гръцки и позволява няколко превода като „божествен плод“, „небесен или лъскав плод“, „желе“ или „божествен огън“. Но не е за нищо, че феновете на този екзотичен плод се хвалят за „небесния“ му вкус. Външният им вид напомня на домати, месото им е сладко и богато на провитамин А.
Оттам идва и хурмата
В Япония, Китай и Южна Корея райската ябълка е едно от най-старите култивирани растения и дори се използва като принос в храмовете. В родината им е известен още като „китайска слива“ или „японска кайсия“. Днес се отглежда и в Южна Европа, Бразилия, Калифорния и Флорида.
Външно кръглите плодове с плодове са подобни на доматите, но с диаметър от 6 до 8 см са по-големи. Тънката им, повече или по-малко здрава оранжева обвивка е гладка и дори блестяща в случая на плода шарон. Зрелите плодове имат сладък и тръпчив вкус, малко като домати и кайсии с нотка на ванилия. Незрелите плодове са богати на танинова киселина и предизвикват космати усещане на езика.
Закупуване
Оригинала Райска ябълка има наситено червен цвят и сладък вкус. Трябва да е наистина узрял, за да има добър вкус. Зрелите плодове са меки и пулпата блести леко стъклено през кожата.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
The Шарън плодове е порода, която произхожда от Израел. Името не е дадено от политика Ариел Шарън, а „долината Шарън“, район за отглеждане на плодове между Тел Авив и планината Кармел. Плодът Шарън няма семена, вкусът му е много сладък и остава твърд, дори когато е узрял. Това улеснява транспортирането и съхранението. Плодовете на Шарън имат добър вкус, когато все още не са напълно узрели и могат да се ядат и с кожата.
Кога е най-доброто време за прибиране на реколтата?
Райската ябълка се събира, когато през есента е все още твърда и незряла. Те узряват по време на транспортиране и съхранение. От октомври до декември плодовете се внасят основно от Италия и Испания. От средата на ноември до средата на март плодовете идват предимно от Израел, от март до юни те идват от Бразилия или Чили.
Само истинската хурма има стягащ ефект, когато е незряла, т.е. устата става космена и вцепенена, когато се яде. Това обаче не важи, ако е узряло или ако е сварено в конфитюр. Стипчивият ефект се губи по време на готвене и узряване. Плодът на Шарън има по-малко танини и няма стягащ ефект.
съхранение
Можете да държите зрелите плодове в хладилника за ден-два. Незрелите плодове се съхраняват най-добре при стайна температура. Те узряват до пълна зрялост за една до две седмици, в зависимост от това колко зрели са.
подготовка
Райската ябълка се консумира предимно сурова. Истинската хурма се изважда от кожата като киви. Може да съдържа семена, които могат да се използват за отглеждане на растения от райска ябълка. С плодове Шарон можете да ядете кората и да нарязвате плодовете на клинове, кубчета или филийки или просто да ги хапете като ябълка. Той е без семена.
Натрошени, плодовете се съчетават добре със сладолед, десерти, кисело мляко и ястия от кварки. В плодовите салати те се съчетават много добре с банани, грозде, круши, портокали и фурми. Райските ябълки и плодовете от шарон обаче могат също да бъдат пюрирани или направени в сорбет и сладко. В Източна Азия плодовете дори се сушат и след това се продават под името „смокини от райска ябълка“.
Хранителни стойности
Плодовете от хурма имат особено високо съдържание на бета-каротин, предшественик на витамин А. Това ясно се разпознава по оранжево-червения цвят на месото им. Само два плода покриват дневните нужди на възрастен бета-каротин. Тъй като плодовете се консумират предимно сурови, витамините до голяма степен се запазват до консумация.
Също така съдържа витамини В1 и В2, както и калий, магнезий и фосфор. 100 г плодове от райска ябълка осигуряват около 70 ккал.
Вкусна рецепта за салата с райска ябълка: Пролетна салата с билков въглен
Актуализирано: 11 януари 2017 г., 10:40 ч
Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.