Защо храната е в центъра на нашата pr; професии по време на затварянето в Клермон-Феран

Публикувано на 08.08.2020 г. в 12:00

центъра

По време на затварянето храната зае специално място в живота ни.
Дешифриране с Aurélie Nebout, клиничен психолог, специалист по хранителни разстройства.

Какво е мястото на храната в психиката на човека ?

Поведението отговаря на нуждата от оцеляване. Но има и социална роля и хедонистична роля. Тези три роли определят връзката на всеки човек с храната.

Ние ли сме единствените животни, които се наслаждават на храната ?

Не, но ние сме единствените със социално и културно измерение.

Какво място заема храната по време на затварянето ?

За тези, които живеят със семейства, има повече време. Сега е моментът наистина да се съберем. За тези, които са сами, има символична част. Това е като да пресъздадете семейното неделно хранене.

Не става въпрос само за ядене.

От хормонална гледна точка в мозъка ни се случва нещо с разочарованието, че сме лишени от свобода. Подобно на бутилката, която успокоява бебето, храната е първото ни удоволствие. Ще търсим успокоение в храната.