Защо горещият чай и кафе са опасни
Водещите Анна Кушнерук и Валери Ославски попитаха експертите защо горещите напитки могат да причинят рак на хранопровода.
Пиенето на чаша горещо кафе може да се сравни с изгарянето на кожата ви. Помните ли тези усещания, когато кожата се зачервява и боли да я докосвате? Ако излеете вода над 70 градуса, ще бъде същото. Това е изгаряне от първа степен.
Втората степен вече са мехури. И само си представете, когато постоянно „сипваме“ горещ чай или кафе върху хранопровода и така нататък, ние постоянно го нараняваме.
Всяка микротравма на хранопровода е потенциален риск от развитие на рак. Как става това? Горещият чай, кафето и така нататък изгарят хранопровода. За да поправят увредените области, клетките често са принудени да се делят, което само по себе си увеличава риска от развитие на рак.
Всъщност, в даден момент в клетката може да възникне неизправност - и тя ще стане ракова. Всеки човек е изложен на този риск, когато злоупотребява с горещо.
Разбира се, за да настъпят недвусмислено такива промени в хранопровода, това трябва да е дългосрочен навик, с който хората могат да живеят години наред. Може дори да не подозират, че са на прага на рака.