Защо е препоръчително да включите овес в диетата
Много хора напоследък изследват здравословните храни, които биха ги посъветвали да ядат.
Това е естествено, когато някои хора са със затлъстяване, други имат други здравословни проблеми и трябва да се уверят, че ядат само здравословна храна. По тази причина много хора са започнали да ядат овес.
Пълна с хранителни вещества и фибри, овесът е една от най-хранителните храни в категорията пълнозърнести храни, които човек може да яде.
Овесът предлага много ползи за здравето, включително:
- отслабване,
- намален риск от сърдечни заболявания,
- понижава кръвната захар.
Особено важно е да добавите овес към вашата диета и в следващите редове ще ви представим някои от най-важните ползи (освен гореспоменатите). Със сигурност в края на статията, когато откриете тази ценна информация, ще искате да ядете пудинг от овесени ядки или овес в различни други рецепти.
- Осигуряване на антиоксиданти
Овесът съдържа високи нива на антиоксиданти. По-конкретно, овесените зърна съдържат полифеноли, които са билкови съединения и трябва да знаете, че те са богати на авенантрамид. Авенантрамидите са вид антиоксидант, открит изключително в овесените зърна.
Avenantramide може да има много предимства за хората и може да им помогне, като:
- повишено производство на азотна киселина, която може да понижи кръвното налягане.
- намаляване на възпалението и сърбежа.
- подобряване на притока на кръв.
- Осигурява много витамини и минерали
Овесът е богата на хранителни вещества храна, която съдържа голям брой витамини и минерали, като същевременно има ниско съдържание на калории.
Яденето на храни с ниско съдържание на калории, но също така богати на хранителни вещества, може да бъде вдъхновен избор, тъй като може да осигури на човека хранителните вещества, от които се нуждае тялото му, като същевременно му помогне да отслабне или да поддържа здравословно тегло. Овесът съдържа фолиева киселина, магнезий, витамини В1 и В5, желязо, мед, цинк и фосфор.
- Насърчаване на здрави бактерии в храносмилателния тракт
Бета-глюканът, който е съществуващ компонент в овесените ядки, образува гелообразно вещество, когато се смесва с вода. Това решение покрива стомаха и храносмилателния тракт.
Покритието храни добрите бактерии, които са в червата, което увеличава скоростта на растеж на тези добри бактерии и които могат да допринесат за здравословно черво.
Малко проучване, изследващо ефекта на овесените ядки върху растежа на добри бактерии в червата, установява, че това може да има положителен ефект.
- Облекчаване на запек
Запекът е стомашно-чревен проблем, който със сигурност рано или късно засяга почти всички, независимо от раса, пол или професия. Фибрите, които се съдържат в овесените ядки, могат да бъдат особено ефективни и могат да помогнат за задържането на отпадъците в стомашно-чревния тракт, което може да облекчи или предотврати запек.
- Намаляване на риска от астма
Астмата е често срещано състояние, което често се развива в детска възраст. Има някои доказателства, които предполагат, че определени храни могат да бъдат рисков фактор за развитие на астма, докато други могат да намалят риска. Според няколко проучвания овесът е храна, която може да бъде ефективна за намаляване на риска от астма.
Ето някои ползи, които можете да получите, ако решите да включите овес в диетата си. Независимо дали решите да ядете овесена каша или да ядете варен овес по различен начин, той идва с редица важни ползи за здраве.