Защо е модерно да не се яде захар
Това не ви плаши, но нещо се крие в храната ви. От зърнени закуски, до салатен дресинг, до пържени картофи кетчуп, пристрастяващо вещество се крие в много храни, в които дори не сте го открили.
Става въпрос за захар, която трябва да консумираме в малки количества. Всъщност, в усилията си да се вслушваме в препоръките на лекарите, да консумираме по-малко мазнини, често прибягваме до „здравословни“ храни с ниско съдържание на мазнини, но които всъщност са заредени със захар.
В естественото си състояние захарта е относително безвредна, дори необходима. Той се съдържа в плодовете, зеленчуците и млечните продукти под формата на съединение, известно като фруктоза или лактоза. Проблемът възниква, когато захарта се добавя към храната, по време на процеса на оцветяване или промяна на текстурата и вкуса. Този процес е по-често срещан, отколкото си мислите, не е нужно да сте в света на бонбоните, за да бъдете заобиколени от захар.
1. Захарта повишава кръвното налягане
Затлъстяването е една от основните последици от прекомерния прием на захар и е основен рисков фактор за високо кръвно налягане. Високото кръвно налягане увеличава натоварването на сърцето и артериите и може да причини увреждане на цялата кръвоносна система. В крайна сметка това може да доведе до сърдечни заболявания, инфаркт, инсулт, увреждане на бъбреците и артериални заболявания.
2. Захарта може да помогне за предизвикване на депресия
Според проучване възрастните, които пият повече от четири порции сок на ден, са с 30 процента по-склонни да бъдат диагностицирани с депресия, отколкото хората, които пият вода, кафе и чай без захар.
3. Захарта може да причини акне
Захарните продукти с висок гликемичен индекс имат основна роля за появата на акне, поради хормоналните колебания, които те предизвикват. Възпалението, причинено от прекомерен прием на захар, е свързано с други кожни заболявания, като псориазис.
Подправките са лесен начин да подобрите вкуса на всяко ястие, да, дори скучните пилешки гърди.
5 начина да приведем ресторанта в нашата кухня
Ако сте сред повечето хора, рутинното пиене на смути вероятно работи.
Зарадвайте гостите с прекрасно, лесно за приготвяне и здравословно ястие
Рецепта, сервирана от Laura Larențiu.
Прекрасно вегетарианско ястие с вкус на риба.
За спокойна семейна вечер.
Това не ви плаши, но нещо се крие в храната ви. От зърнени закуски, до салатен дресинг, до пържени картофи кетчуп, пристрастяващо вещество се крие в много храни, в които дори не сте го открили.
Става въпрос за захарта, която трябва да консумираме в малки количества. Всъщност, в усилията си да се вслушваме в препоръките на лекарите, да консумираме по-малко мазнини, често прибягваме до „здравословни“ храни с ниско съдържание на мазнини, но които всъщност са заредени със захар.
В естественото си състояние захарта е относително безвредна, дори необходима. Той се съдържа в плодовете, зеленчуците и млечните продукти под формата на съединение, известно като фруктоза или лактоза. Проблемът възниква, когато захарта се добавя към храната, по време на процеса на оцветяване или промяна на текстурата и вкуса. Този процес протича по-често, отколкото си мислите, не е необходимо да бъдете в света на бонбоните, за да бъдете заобиколени от захар.
1. Захарта повишава кръвното налягане
Затлъстяването е една от основните последици от прекомерния прием на захар и е основен рисков фактор за високо кръвно налягане. Високото кръвно налягане увеличава натоварването на сърцето и артериите и може да причини увреждане на цялата кръвоносна система. В крайна сметка това може да доведе до сърдечни заболявания, инфаркт, инсулт, увреждане на бъбреците и артериални заболявания.
2. Захарта може да помогне за предизвикване на депресия
Според проучване възрастните, които пият повече от четири порции сок на ден, са с 30 процента по-склонни да бъдат диагностицирани с депресия, отколкото хората, които пият вода, кафе и чай без захар.
3. Захарта може да причини акне
Захарните продукти с висок гликемичен индекс имат основна роля за появата на акне, поради хормоналните колебания, които те предизвикват. Възпалението, причинено от прекомерен прием на захар, е свързано с други кожни заболявания, като псориазис.
Булевард Корнелиу Копосу 6-8, Букурещ 030167