Защо е мазнина не изгаря и всъщност не изчезва
Мастните клетки могат да се свият?
Те могат да бъдат загубени?
Да, може да се свие! След като започнете да отслабвате, нормално е мастните клетки да се свиват. Проблемът е, когато става въпрос за „изгаряне на мазнини“. Наистина ли мазнините могат да горят? Отговорът е да и не.
Ние се раждаме с определен брой мастни клетки и той расте, когато достигнем етапа на зрялост. Според последните проучвания в областта броят, който достигат, остава стабилен, но затлъстелите индивиди и тези с нормално тегло имат еднакъв брой мастни клетки, само че в първия случай те имат по-голям размер.
Това не означава, че имаме едни и същи мастни клетки от детството. Клетките на тялото като цяло са в непрекъснат процес на регенерация, като около 10% от мазнините се регенерират годишно и се заменят с подобен брой нови клетки. Какво можем да научим преди всичко от тази информация? Най-добрите навици се усвояват от първата фаза на младостта, дори в юношеството. Преждевременното затлъстяване в детска възраст ще има дългосрочни вредни ефекти, може би дори за цял живот и колкото повече мастни клетки имаме, толкова по-трудно ще отслабнем.
Какво не трябва да разбирате от казаното по-горе? Не е невъзможно да отслабнете, дори ако сте достигнали етапа на зрялост, чрез физическа активност и диета, мастните клетки могат да се свият. Но стигнахме до също толкова противоречива тема, загуба на тегло срещу загуба на мазнини. Двете не си приличат, както ще разберете в следващата точка.
Разликата между отслабването и загубата на мазнини
Искате ли да отслабнете? Ако отговорът е да, тогава установете, че грешите. Вие не искате да отслабнете, всъщност искате да загубите мазнини, да загубите или да намалите мастните клетки. Всеки може да отслабне. Както казват повечето хора, "Не яжте и ще видите, че отслабвате!" Да, това е много вярно и очевидно разсъждение, но без подходяща диета ще загубите мускулна маса. Или, както съм казвал много пъти в този блог, тайната на отслабването е да запазите колкото се може повече мускулна маса, може би дори да добавите нещо допълнително. Компютърът за индекс на телесна маса е ваш приятел на диетата, а не везната!
Мускулната маса е жизненоважна за процеса на отслабване. Мускулите съдържат клетъчни органи, наречени митохондрии, които са отговорни за производството на енергия. Тук мазнините се метаболизират, така че колкото повече мускули отделят повече митохондрии, толкова по-лесно ще можете да отслабнете и това се случва особено по време на тренировка, особено в случай на висока интензивност (HIIT).
Интересното за мускулите, за разлика от мазнините, е, че образува активна тъкан, която постоянно произвежда енергия. Благодарение на мускулите можете да изгаряте мазнини дори когато спите.
Как можете да запазите мускулна маса и да движите мазнини?
- Консумирайте количество калории в подкрепа на физическата активност, нито повече, нито по-малко. Това означава, че трябва да вземете предвид не само физическите упражнения, но и цялата дейност, която извършвате ежедневно.
- Уверете се, че приемът на калории идва от богати на хранителни вещества храни, като плодове, зеленчуци, месо, яйца, млечни продукти, пълнозърнести храни. Можете да намерите много информация по тази тема в раздела за хранене.
- Опитайте се да консумирате най-малко 0,8-1 грама протеин на килограм/тяло, което трябва да разделите на 3-те основни хранения за деня.
- Ако имате интензивна физическа активност, осигурете подкрепа на тялото, като консумирате достатъчно количество въглехидрати.
- Консумирайте незаменими мастни киселини, особено Омега-3.
- Уверете се, че изпълнявате силови упражнения, за да поддържате мускулите си активни по време на диетата си.