Защо е добре да се яде мобилна салата всеки ден
Яденето на салата всеки ден може да бъде един от най-здравословните хранителни навици, казват експертите.
Можете да ядете зеленчукови или плодови салати, а зелените салати са в почти всяко меню в ресторантите. Можете да направите зелена салата у дома, само за 5 минути.
Освен това можете да ги персонализирате така, че да включват плодовете и зеленчуците, които харесвате най-много, пише Web.md.
И тъй като всичко това е молба за ядене на салата, ето някои от предимствата на ежедневната консумация на салата:
1. Яжте салата за фибри!
Диетата с високо съдържание на фибри може да ви помогне да намалите холестерола и да предотвратите запек.
2. Яжте салата с полза от плодовете и зеленчуците!
Ако ядете зелени салати често, вероятно ще имате по-високи нива на антиоксиданти в кръвта (витамин С и Е, фолиева киселина, ликопен и алфа и бета-каротин), особено ако салатата включва някои сурови зеленчуци. Антиоксидантите са вещества, които помагат да се предпази тялото от проблеми, причинени от свободните радикали.
Изследователите са установили, че плодовете и зеленчуците намаляват риска от много заболявания, особено риска от рак. Неотдавнашно проучване на Националния институт по рака предполага, че хората, чиято диета е богата на плодове и зеленчуци, могат да имат по-малък риск от развитие на рак на главата и шията.
Храни с такава защита са грах, зелен фасул, чушки, домати, моркови, ябълки, нектарини, праскови, сливи, круши и ягоди.
3. Яжте салата, за да намалите калориите!
Ако целта ви е загуба на тегло, можете да замените някои ястия с прости салати.
Яденето на маруля включва намаляване на поне 150 калории от дневните ви калории и това засилва вашата ситост през останалата част от деня.
4. Яжте салати, за да консумирате "умни мазнини"!
Салатите съдържат мононенаситени мазнини, дадени от зехтин, авокадо и орехово масло. Освен това зехтинът удължава живота на човека.
Изследване на няколко души на възраст над 60 години показа, че диетата, която включва зехтин и сурови зеленчуци, значително намалява смъртността.