Защо е добре да ядем ядки
Споделете публикацията "Защо е добре да ядем ядки?"
Мнозина вярват, че яденето на фъстъци, шам фъстък или орехи е твърде мазно, калорично и мазно. Въпреки че е вярно, че ядките са с високо съдържание на калории, погрешно е да вярваме, че те са вредни за вашето здраве и фигура. Точно обратното !
Казано е ! Яденето на ядки е полезно за вашето здраве, но също така и за отслабване. Няколко проучвания показват, че хората, които ядат ядки всеки ден, губят повече килограми от тези, които не ядат.
Внимавайте обаче ... Ядките имат много полезни хранителни вещества, но съдържанието на мазнини (с високо съдържание на калории) означава, че трябва да ядете само малки количества от тях (достатъчна е малка шепа на ден). освен това, трябва абсолютно да изберете сурови ядки и природата а не на скара. Избягвайте тези, които са солени или сладки, оваляни в масло. Това отрича всичките им благоприятни ефекти върху здравето. Ако се придържате към този принцип, ядките ще ви осигурят много полезни хранителни вещества, които ще ви помогнат да отслабнете и да ви предпазят от определени заболявания.
Защо ядките са добри ?
Ядките са отличен здравен съюзник, защото всички те съдържат много витамини (по-специално витамин Е), минерали и антиоксиданти. Има главно калий, магнезий, мед, желязо, манган, цинк и селен. Всички тези минерали са много важни: те укрепват имунната система, функционирането на мозъка, борят се с някои видове рак, регулират изгарянето на мазнини, предпазват от високо кръвно налягане и рискове от атеросклероза, контролират нервната система и т.н.
Освен това ядките имат добри протеини и мазнини. Помага ви да се чувствате по-сити, което потиска чувството на глад. Дървесните ядки нямат захар и следователно не стимулират секрецията на инсулин. Повечето ядки имат високи нива на мононенаситени мазнини (като зехтин), които се борят с риска от сърдечни заболявания и рак. Ядките също така съдържат полиненаситени мазнини (включително омега-3) и здравословни наситени мазнини, които помагат за изгарянето на мазнините. И накрая, редовната им консумация намалява риска от камъни в жлъчката, диабет тип 2 и рак на дебелото черво при жените.