Защо джинджифилът е толкова здравословен и как правите домашен чай от джинджифил
Пресният джинджифил е люта и високоенергийна подправка, която има много здравословни ползи, особено за вашето храносмилане. Тук ще разгледаме причините за това и ще научите как да си направите вкусен чай с канела, мед и джинджифил.
Положителните ефекти на джинджифила върху вашето здраве
По принцип положителният ефект на джинджифила върху храносмилането започва, когато той влезе в контакт с върха на езика ви. Фенолни съставки като гингерол стимулират потока на слюнката в устната кухина и производството на жлъчка и стомашни сокове в стомаха.
Джинджифилът съдържа етерични масла с мускулни релаксиращи съставки. Те могат да помогнат за облекчаване на газове и спазми в стомашно-чревния тракт. Поради тази причина много силен чай от джинджифил се използва и за лечение на симптомите на IBS (синдром на раздразненото черво).
Тези, които страдат от IBS, могат да разпознаят полезните ефекти на домашния чай от джинджифил, особено когато се пият преди всяко хранене.
Джинджифилът също е ефективно средство срещу киселини. Доказано е, че активните съставки в корена на джинджифила подобряват функцията на долната уста на хранопровода. Този мускул, който отделя стомаха и неговите киселини от хранопровода, трябва да се затваря плътно, когато смилате.
Някои химикали в преработените храни, особено кофеинът в кафето, обаче могат да попречат на този процес. Така че, ако имате киселини, трябва сериозно да помислите да пиете чай от джинджифил вместо кафе - или други кофеинови напитки като кола.
Поради своите противовъзпалителни ефекти, джинджифилът е и ефективно средство за лечение на ревматоиден артрит и остеопороза. Всеки, който приема лекарства с рецепта, трябва, за да предотврати нежелани странични ефекти, да ги направи на късо съединение със своя лекар, преди да консумира чай от джинджифил в големи количества.
Джинджифилът е естествено средство за лечение на различни видове гадене и морска болест, а чай от джинджифил е особено бърз и ефективен. Всъщност, проучване в Lancet Medical Journal установи, че действа по-добре срещу болестта на движението, отколкото обичайните лекарства, използвани за лечение.
Чаят от джинджифил действа много успокояващо при болки в гърлото и ако следвате рецептата по-долу, към която се добавят канела и мед, той е прекрасно лекарство при настинки.
Много повече, ако започнете да пиете чая при първото си почесване по гърлото, на първо място може да не се разболеете.