Защо дивата риба има по-добър вкус от изкуствено отглежданата риба

Вкусът на дивите риби е не само по-добър, но и по-здравословен за храна.

-Липса на химически добавки - стимуланти на растежа, антибиотици, комбинирани фуражи (това е в най-добрия случай).

Във Виетнам рибите обикновено се хранят с екскременти и хранителни отпадъци. Много е лесно да се получи алергична реакция към този вид рибен продукт, особено за деца.

  • Наличието на голямо количество вода за формиране на пълноценна мускулна маса, чиято консистенция е много по-плътна (по-вкусна) от тази на изкуствено отглежданите в затворено пространство.
  • Най-силният оцелява в природата. Рискът от ядене на болна, слаба риба е минимален. Разбира се, никой не е застрахован от паразити, спазвайте режимите на топлинна обработка.
  • И накрая, самоуловената, незамразена IDE винаги е по-интересна от норвежката сьомга!

да кажеш "По-интересно" означава да не казваш нищо. Например - пъстърва от студени - бързи реки на Кавказ, - несравнимо по-изискана - по-вкусна от същата порода риби-

от клетките на близките рибни заводи. Това, за което говорим - по волята на естествения подбор и

храна - комари и мушици (и във фабриките за риби има луди мениджъри, забелязани в улова на насекоми за техните риби.))